Pırasa büyür ve büyür, sapın boyutu artar. Ancak bunun dışında hasadın olgunluğunu açıkça gösteren herhangi bir özellik bulunmamaktadır. Pırasanın hasat zamanı hala kolaylıkla belirlenebilmektedir. Sebzeleri ne zaman hasat edebileceğinizi buradan okuyun.
Diyeceğim şey şu ki
- Hasat zamanı türe ve çeşide göre değişir
- Yaz pırasası: Temmuz'dan Ağustos sonuna kadar tekrar filizlenebilir
- Sonbahar pırasası: Eylül başından Aralık ayına kadar
- Kış pırasası: Don olmayan günlerde Aralık ayından ertesi yılın Mayıs ayına kadar
- Üç türün birleştirilmesiyle yıl boyu hasat mümkün
İçindekiler
- Çeşitliliğe bağlıdır
- Yaz pırasası hasat zamanı
- Sonbahar pırasalarının hasat zamanı
- Kışlık pırasanın hasat zamanı
- Tüm yıl boyunca pırasa hasat edin
- sıkça Sorulan Sorular
Çeşitliliğe bağlıdır
Bu ülkede farklı türlerde pırasa (Allium porrum) yetiştirilebilir. Farklılıklar sadece barların görünümü ve tadıyla ilgili değildir. Aynı zamanda bir bahçıvanlık yılı boyunca belirli bir çeşidin en iyi şekilde büyüdüğü zaman ile de ilgilidir.
Buna göre pırasanın ekim zamanı farklılık göstermekte ve buna bağlı olarak hasat zamanı da değişmektedir.. Pırasa çeşitleri üç gruba ayrılır:- Yaz pırasası
- Sonbahar pırasa
- Kış pırasası
Hasat zamanında gerçekten kalın pırasa saplarını hasat edebilmeniz için her çeşidi kullanmanız gerekir. en uygun zamanda bitki:
- Yaz pırasası: Nisan başından ortalarına kadar
- Sonbahar pırasası: Mayıs ayının sonundan Haziran ayının ortasına kadar
- Kış pırasası: Temmuz'dan Ağustos ortasına kadar
Uç: Yaz pırasası ocak ayından itibaren pencere kenarında veya serada, sonbahar pırasası ise şubat ayından nisan sonuna kadar yetiştirilebilir.
Yaz pırasası hasat zamanı
Pırasa hasat sezonu başlıyor Temmuz ayının başından itibarenÇünkü yaz başında pırasa çeşitleri hasada hazırdır. Geç çeşitleri ağustos ayının sonundan itibaren hasat edebilirsiniz. Farklı yazlık pırasa çeşitlerinin hasat zamanları birkaç hafta arayla olabildiği için çeşide özel hasat zamanlarını öğrenmelisiniz. Bunlar genellikle tohum torbalarının arkasına basılır.
Uç: Pırasa genellikle kökleriyle birlikte yataktan çekilir. Ancak yazlık pırasayı yere yakın keserseniz ve köksapını toprakta bırakırsanız yaz boyunca tekrar filizlenir. İkinci çekim de yenilebilir ancak biraz daha ince olacak.
Sonbahar pırasalarının hasat zamanı
Sonbahar pırasalarının hasat zamanı yeterince uzun eylül başından aralık ayına kadar. Burada da hasadın başlangıcı çeşide veya hava durumuna bağlı olarak biraz değişebilir.
Uç: Pırasanın çapı da hasadın olgunluğunun iyi bir göstergesidir. En az 3 ila 4 cm olmalıdır. Bu nedenle hasada en kalın saplarla başlayın, daha ince saplar ise yatakta kalır ve büyüyebilir.
Kışlık pırasanın hasat zamanı
Kış pırasası en uzun hasat sezonunu sunar. Hasat zamanı Aralık ayında başlar ve bir sonraki yılın Mayıs ayına kadar devam eder. Bunun anlamı şudur: Kışlık pırasanın ihtiyaca göre sürekli olarak hasadı yapılabilir. Emin olunması gereken tek şey toprağın donmamasıdır.
Pırasa saplarının tamamı hasat edilmeden önce yatağın yeniden dikilmesine ihtiyacınız var mı? Daha sonra pırasaları kazıp soğuk bir çerçeveye yerleştirin. Korunan bir yerde tıpkı bir yatakta olduğu gibi kışı hasar görmeden atlatır. Alternatif olarak, direkleri nemli kuma veya toprağa çakabilirsiniz. nemli, serin bodrum tüm kış boyunca tazeliğini korur.
Tüm yıl boyunca pırasa hasat edin
Bahçenizde yeterli alan varsa yaz, sonbahar ve kış pırasalarını birleştirin. Üç türün hasat zamanları sorunsuz bir şekilde birbirine akar, böylece hasadınızda artık boşluk kalmaz.
sıkça Sorulan Sorular
Çubuğun hem beyaz hem de yeşil kısmı yenilebilir. Sapın ucunda yanlara doğru yayılan yaprak parçaları da aynı derecede yenilebilir ve aromatiktir. Pırasanın kökleri de yenilebilir. Sakal, toprak kalıntılarından iyice temizlendikten sonra kızartılarak çıtır, çekici ve yenilebilir bir dekorasyona dönüştürülebilir.
Evet, pırasa hala yenilebilir. Toksik maddeler hakkında endişelenmenize gerek yok. Pırasa çiçeği bile yenilebilir ve tabakta özellikle çekici bir göz alıcıdır.
Pırasaların, özellikle yaz pırasalarının yeniden büyümesine izin verilebilir. Bitki yatakta yeterli besin bulsa bile, kullanılabilir üçüncü, hatta dördüncü filiz bulunamayacaktır. Büyüme için mevcut zaman, hava koşulları nedeniyle sınırlıdır. Ayrıca pırasa sadece iki yıllık bir bitkidir.
Yeşil renk ışıktan gelir. Işığı engellemek için pırasa bitkilerinizi erken ve tekrar tekrar tepeleyin. Alternatif olarak, her pırasa çubuğunun üzerine koyu renkli, yeterince geniş bir plastik tüp yerleştirebilirsiniz.
