içindekiler
- Hastalığı doğru tanıyın
- Külleme (Erysiphaceae)
- Tüylü küf (Peronosporaceae)
- Külleme zehirli midir?
- Dolaylı sağlık sonuçları
- sıkça Sorulan Sorular
Külleme ile istila edilmiş bitkiler bahçıvanlar için bir korkudur. Mantarların neden olduğu hastalık, bitkilerin tedavi edilmeden ölmesine neden olur. Ancak küllemeden etkilenen bitkiler ve meyveler zehirli mi yoksa yenilebilir mi?
Kısaca
- Toz halinde küf mantarlardan kaynaklanır
- Gerçek ve tüylü küfte yaşam tarzına ve dağılımına göre farklılaşma
- Külleme sağlıklı insanlar için gerçekten toksik değildir
- Bitkileri ve meyveleri yemeden önce iyice yıkayın
- Tüketimden sonra bazen alerjik reaksiyonlar meydana gelebilir.
Hastalığı doğru tanıyın
Bu bitki hastalığına çeşitli mantarlar neden olur. Külleme mantarları, yaşam biçimlerine ve dağılımlarına bağlı olarak külleme ve tüylü küf olarak ikiye ayrılır. Her iki hastalık da bitkiyi besin maddelerinden yoksun bırakır. Bunun sonucunda yaprak veya meyvelerini kısmen veya tamamen kaybeder. En kötü durumda, ölür. Doğru tespitte rol oynayan iki mantar hastalığı arasında bazı farklılıklar vardır.
Külleme (Erysiphaceae)
Bu mantar, sadece kuru havalarda yetiştiği için "güzel hava mantarı" olarak da bilinir. Gündüzleri yüksek sıcaklıkları ve geceleri biraz daha serinliği sever. Bu sıcaklık dalgalanmaları, bitkilerde spor oluşumunu teşvik eden çiy oluşumuna neden olur. Temel özellikler şunlardır:
- yaprak yüzeyinde beyaz, unlu kaplama
- tomurcukları, sürgünleri ve çiçekleri de etkiler.
- kolayca silinir
- Yaprağın alt tarafı çok az veya çok az etkilenir
- istila daha şiddetli ise, yapraklar kahverengiye döner ve kurur
- Çiçek tomurcukları ve meyvelerde büyümeyi durdurur
Genellikle hasar bir istila ile devam eder Erysiphaceae Acil tedavi yapılırsa limitler içinde yarı yarıya. Oluşmasını önlemek önemlidir. Bitkinin zaten enfekte olmuş kısımlarını artık atıkla birlikte atmalısınız.
Tüylü küf (Peronosporaceae)
Bu mantar hastalığı veya "kötü hava mantarı" ile savaşmak biraz daha zordur. Mantarların yayılması ve büyümesi için neme ihtiyacı vardır. Özellikle nemli yazlarda sık görülür. Erysiphaceae'den farklılıklar şunlardır:
- esas olarak yaprakların alt tarafına saldırır
- orada beyazımsı-gri mantar çimi
- silmek zor
- yaprağın üst tarafında başlangıçta yağlı lekeler
- daha sonra sarıdan kahverengiye renk değişikliği
- Mantar dokuya derinlemesine nüfuz eder
Not: Küf mantarları her zaman türe özgüdür. Sadece belirli bir tür konukçu bitkiye saldırırlar. Bir domates enfekte ise, bu patojenler salatalıkları enfekte edemez.
Külleme zehirli midir?
Sağlıklı bir insan için külleme gerçekten toksik değildir. Çocuklarda, yaşlılarda veya alerjik reaksiyonlara eğilimli hassas kişilerde durum farklıdır. Bu insanlar sağlıklı bir kişiye kıyasla zayıflamış bir bağışıklık sistemine sahiptir. Mantarla temas ederse, kolayca zararlı sonuçlara yol açabilir. Ancak, musallat olan bitkilerin ve meyvelerinin zehirli olmadığı ve normalde yenilebilir olduğu söylenmelidir. Ancak tadı arzulanan bir şey bırakıyor. Yine de dikkatli olunmalı, yemeden önce meyveleri bol su ile yıkamanız gerekir. Emin değilseniz, tamamen tüketmekten kaçınmalısınız.
Uç: İstilalı bitkileri tedavi ederken, yüz maskesi ve eldiven şeklinde koruyucu giysiler giyilmesi tavsiye edilir. Aksi takdirde mantar ellerinize yapışabilir ve sonunda ağzınıza ve sindirim sisteminize girebilir.
Dolaylı sağlık sonuçları
Mantar bulaşmış bitki veya meyveleri yedikten sonra, özellikle alerjisi olan kişilerde bazı vücut reaksiyonları meydana gelebilir. Penisilin alerjisi olan kişiler buna özellikle duyarlıdır. Külleme ile temas, ciddi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Sadece bu tür bitkilerin veya bitki kısımlarının tüketilmesi alerjisi olan kişilerde vücut reaksiyonlarına yol açabileceği gibi, mantarın tek tek maddelerinin solunması yoluyla da ortaya çıkabilir. Bu reaksiyonlar genellikle daha az oranda meydana gelir. Külleme karşı bu tür vücut reaksiyonları kendilerini şu şekilde gösterebilir:
- Sindirim problemleri
- mide rahatsızlığı
- Nefes almada zorluk
- kaşıntı
- deri döküntüsü
- Derinin kızarıklığı
Bu tür bitkileri tükettikten sonra veya mantar patojenleri ile temastan sonra bu belirtilerden herhangi biri ortaya çıkarsa, bir doktora danışmanız tavsiye edilir.
Not: Bitkilerinizdeki külleme mantarlarını en baştan önlemek için sadece bu mantar hastalığına dayanıklı bitkiler yetiştirmelisiniz.
sıkça Sorulan Sorular
Farklı olasılıklar var. Bu mantar hastalığına dayanıklı bitkiler için seçim yapılmalıdır. Ayrıca, bireysel bitkilerin toleransına bağlı olarak güneşli, sıcak bir yer avantajlıdır. Ayrıca, yağmur yağdığında yaprakların çabuk kuruması için bitkiler arasında yeterince büyük bir mesafe olmalıdır. Uygun gübreleme ve sulama da önemlidir. Ancak bitkiler uzun süre çok ıslak kalmamalıdır.
Tabii ki, mantar hastalığı fark edilir edilmez, bitkinin zaten enfekte olmuş kısımlarının dikkatlice çıkarılması önemlidir. Bunlar hiçbir koşulda daha sonra kompost yığınına atılmamalıdır. Burada mantar sporlarının hızla yayılma olasılığı vardır. En iyi şekilde evsel atıklarla birlikte atılırlar. Yüz maskesi ve eldiven giyilmelidir. Kullanılan aletler daha sonra dikkatlice temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir.
Genellikle bu olasılık sağlıklı bir insanda gerçekten yoktur. Ancak bitki kısımları veya meyveleri önceden su ile iyice temizlenmelidir. Yaşlılar ve çocuklar, aynı zamanda hızlı bir şekilde alerjik reaksiyonlara yatkın kişiler genellikle onu tüketmekten kaçınmalıdır. Yemek yedikten sonra mide problemleri, nefes almada zorluk veya cilt tahrişi yaşayabilirsiniz.
