19 Başında "Z" olan meyve, meyve ve sebzeler

Z ile başlayan meyve, meyve ve sebzeler nispeten nadirdir. Ancak bu harfle başlayan bazı meyve ve sebzeler var. Kapsamlı bir liste hazırladık.

"Z" ile meyve

Z ile başlayan meyve bulmak zordur. Yine de, egzotik varyantlar düşünülse de, aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç tane var.

Zibebe

• Eşanlamlılar: kuru üzüm, çekirdeksiz kuru üzüm, kuş üzümü
• Menşei: Asya ve Avrupa
• Meyve türü: üzüm
• Tat: tatlı ve meyveli
• Sağlık değeri: çok şeker içerir
• Özel özellik: kurutulmuş

yengeç

• Botanik adı: Malus
• Menşei: Asya
• Meyve türü: elma
• Tat: türüne bağlı olarak, tatlıdan ekşiye ve ekşiye
• Sağlık değeri: vitaminler, mineraller, lif
• Özel özellik: Süs elmaları da yenilebilir, ancak elmalar daha küçüktür

Zinfandel

• Botanik adı: Vitis vinifera 'Zinfandel'
• Eşanlamlılar: üzüm
• Menşei: Avrupa
• Meyve türü: üzüm
• Tat: yoğun ve tatlı
• Sağlık değeri: vitaminler, mineraller ve fitokimyasallar
• Özel özellik: şarap yapmak için kullanılır
• Kullanım: üzüm çeşidi yenmez değil, aynı zamanda tüketim için de tasarlanmamıştır.

Limon

• Botanik adı: Citrus × limon
• Menşei: Hindistan
• Meyve türü: gözenekli bir kabuğu olan parçalı meyve
• Tat: taze, meyveli, ekşi
• Sağlık değeri: yüksek C vitamini değeri
• Özel özellik: iştahı canlandırabilir ama aynı zamanda yağ yakabilir

Uç: Bir limonun suyu günlük C vitamini ihtiyacının yarısından fazlasını karşılar.

Turunçgiller

• Örnekler: misket limonu, mandalina, portakal, kamkat, clementine
• Menşei: Asya dahil
• Meyve türü: parçalı, nispeten sıkı kabuk
• Tat: taze, tatlı, meyveli ve aromatik
• Sağlık değeri: vitaminler ve mineraller
• Özel özellik: kase de kullanılabilir, çok hoş koku

Ziziphus

• Botanik adı: Ziziphus hünnap
• Eşanlamlılar: hünnap veya hünnap, kırmızı tarih, yabanmersini
• Menşei: Asya
• Meyve türü: dut
• Tat: tatlı ve meyvemsi, hurma ve pişmiş elma karışımı gibi
• Sağlık değeri: yüksek vitamin ve mineral içeriği
• Özel özellik: Çin'de bitkisel ilaç olarak da kullanılır

Elma sekeri

• Botanik adı: Annona cherimola
• Eşanlamlılar: Cherimoya, şişe ağacı meyvesi
• Menşei: Orta ve Güney Amerika
• Meyve türü: pullu bir cilde sahip kalp şeklinde meyveler
• Tat: Bir meyve salatasını andıran çok sayıda farklı notaya sahip taze ve meyveli
• Sağlık değeri: özellikle mineraller açısından zengin
• Özel özellik: çekirdekler dışında her şey yenilebilir

Erik

• Botanik adı: Prunus domestica subsp. evcil
• Eşanlamlılar: erik
• Menşei: muhtemelen Şam
• Meyve türü: çekirdekli meyve
• Tat: tatlımsı-ekşi, daha sert, sulu et kadar değil
• Sağlık değeri: birçok vitamin ve mineral
• Özel özellik: müshil etkisi olabilir

"Z" ile sebzeler

En azından Avrupa'ya özgü veya burada yetiştirilebilecek çok daha fazla sebze türü var.

Zeller

• Botanik adı: Apium graveolens
• Eşanlamlılar: Eppich, Kereviz
• Menşei: Akdeniz
• Meyve türü: yapraklar, saplar ve yumrular
• Tat: hafif tatlı, dünyevi, baharatlı ve yoğun
• Sağlık değeri: Kalorisi son derece düşük, vitamin açısından zengin ve hepsinden önemlisi mineraller açısından zengin
• Özel özellik: çok yönlü, çok aromatik

Süs balkabağı

• Botanik adı: Cucurbita pepo
• Menşei: Orta ve Güney Amerika
• Meyve türü: sert, lifli ete sahip sert kabuk
• Tat: zehirli değil ama aşırı acı ve bu nedenle yenmez
• Özel özellik: çok sıra dışı şekiller
• Kullanım: sonbahar dekorasyonu için

Not: Süs balkabağı yüksek miktarda acı madde içerir, bu nedenle meyveler tüketilmemelidir.

Limon otu

• Botanik adı: Cymbopogon citratus
• Eşanlamlılar: limon otu, sereh
• Menşei: Asya
• Meyve türü: saplar
• Tat: aromatik limonlu
• Sağlık değeri: uçucu yağlar
• Özel özellik: ince kıyılmış, baharat olarak harika bir şekilde uygun

kabak

• Botanik adı: Cucurbita pepo var. giromontiina
• Menşei: Orta Amerika
• Meyve türü: Yenilebilir kabuğu olan balkabağına benzer
• Tat: çok ince, biraz ceviz
• Sağlık değeri: son derece düşük kalorili, vitamin ve mineral açısından zengin
• Özel özellik: çok hızlı büyüyen, yüksek verim, çok yönlü

Not:NS Kabak çiğ yenebilir ve hatta çok sağlıklı.

şekerli bezelye

• Botanik adı: Pisum sativum var. sakkaratum
• Eşanlamlılar: şekerli bezelye, kar bezelyesi
• Menşei: Orta Doğu
• Meyve türü: bakliyat
• Tat: Doyurucu yemeklerle harika giden tatlı aroma
• Sağlık değeri: çok fazla protein, lif, mineral, vitamin
• Özel özellik: çok uzun kapsüller ve yüksek verim

Şeker mısır

• Botanik adı: Zea mays convar. şeker
• Eşanlamlılar: mısır veya tahıl
• Menşei: Meksika
• Meyve türü: koçanındaki taneler
• tat: tatlı
• Sağlık değeri: nişasta ve dolayısıyla şeker açısından zengin
• Özel özellik: çok yönlü uygulama olanakları

şeker kavun

• Botanik adı: Cucumis melo
• Menşei: tropik ve subtropik
• Meyve türü: sert kabuklu ve yumuşak etli kavunlar
• Tat: sulu, tatlı, meyveli
• Sağlık değeri: vitaminler, mineraller, lif ve su açısından zengin, kalorisi düşük
• Özel özellik: özellikle tatlı

Şeker kamışı

• Botanik adı: Saccharum officinarum
• Eşanlamlılar: tatlı ot, şeker kamışı bitkisi
• Menşei: Doğu Asya
• Meyve türü: tatlı ot
• Tat: tatlı, kısmen saf şeker gibi hafif bir karamel ipucu
• Sağlık değeri: hızlı enerji sağlar
• Özel özellik: şeker kamışı üretimi için kullanılır

şekerpancarı

• Botanik adı: Beta vulgaris subsp. vulgaris
• Eşanlamlılar: şalgam
• Menşei: Yunanistan
• Meyve türü: yeraltında yetişen yumru
• Tat: tatlımsı, sert ila odunsu, havucu andırır, uzun süre çiğnendikten sonra acılaşır
• Sağlık değeri: mineraller ve eser elementler açısından zengin
• Özel özellik: şeker yapmak için kullanılabilir

cüce domates

• Botanik adı: Solanum lycop.
• Eşanlamlılar: cüce çalı domatesi, cüce marillo, kiraz domates, hurma domatesi, kokteyl domatesi
• Menşei: farklı ekili formlar farklı ülkelerden gelir
• Meyve türü: Pürüzsüz, ince kabuklu ve yumuşak etli sulu, yuvarlaktan ovale domatesler
• Tat: aromatik ila meyveli ve tatlı
• Sağlık değeri: vitaminler, mineraller ve fitokimyasallar
• Özel özellik: renk, şekil ve aroma arasında birçok seçenek, şaşırtıcı derecede yüksek verim

soğan

• Botanik adı: Allium cepa
• Eşanlamlılar: Zipolle, Bolle, arpacık
• Menşei: Menşei belirsizdir, ancak 4.000 yıldan fazla bir süredir ekilmektedir.
• Meyve türü: yumrular ve pırasa
• Tat: biraz sıcaktan tatlıya
• Sağlık değeri: vitaminler, mineraller, alliin ve antioksidanlar gibi fitokimyasallar açısından zengin
• Özel özellik: çok sayıda varyantta mevcuttur

sıkça Sorulan Sorular