içindekiler
- yenilebilirlik
- toksisite
- Çocuklar için
- Evcil hayvanlar için
Yengeç, Malus botanik adını taşıyan elma cinsine aittir. Bu cins, iyi bilinen ekili elma ile yakından ilişkili birçok muhteşem çeşidi içerir. Bu nedenle yengeç sağlık riski oluşturmaz, çeşitleri yetişkinler, çocuklar ve hayvanlar için zehirli değildir. Ancak, yere düşmüş ve zaten fermente olan süs elmaları, çocuklar ve hayvanlar tarafından yanlışlıkla yendiği ve sindirim sorunlarına yol açabileceği için çıkarılmalıdır.
yenilebilirlik
Meyvenin yenilebilirliği
Malus melezleri, birçoğunun zehirli olduğunu düşündüğü etkileyici güzellikte meyveler üretir. Ancak bu gerçeklerle örtüşmemekte, daha çok süs elmaları içindir. tüketim şartlı olarak uygundur. Çeşitli çeşitleri, sindirim için çok faydalı olan birçok vitamin ve mineral ve pektin içerir. Ancak sahte meyveler, tatlı-meyveli ekili elmalar kadar lezzetli değildir, bu yüzden ham hallerine alışmaları biraz zaman alır. Ancak hazırlık sırasında birkaç yaratıcı fikirle yengeç mutfakta kullanılabilir. Sınırlı boyut nedeniyle, meyvenin gerçek değeri daha yüksektir.
Mücevher değeri.
- Meyveler 4 cm'ye kadar büyür ve çok çekicidir.
- yaz aylarında eğitilmiş, sarı, mor veya kırmızı
- Eylül ayında hasat edilecek kadar olgun
- zehirli değiller, hatta yenilebilirler
- ekşi, ekşi bir tat geliştirin
- bazı çeşitler son derece acı ve aynı zamanda odunsu
- taze meyveler doğrudan ağaçtan tüketime uygun değildir
- hafif bir müshil etkisi var
- reçeller, reçeller ve kekler ve turtalar için kolayca işlenebilir
- meyve likörleri için bir temel olarak ideal
- iyi yenilebilir çeşitler John Downie, Eleyi ve Butterball'dır.
toksisite
Çocuklar için
Küçük çocuklar bir keşif yolculuğuna çıktıklarında, buldukları her şeyi zevkle ağızlarına atarlar. Bu nedenle, hiçbir zehirli bitki ve meyve onların ulaşabileceği yerlerde olmamalıdır. Yaygın inanışa göre, elma çekirdeği hidrosiyanik asit içerdiklerinden toksiktirler. Bununla birlikte, bu yalnızca çok miktarda çekirdek tamamen çiğnenip yutulduğunda sağlık sorunlarına yol açar. Süs elmaları ağaçtan düştüğünde hemen yakalanır. fermantasyon süreci NS. Bu durumda, meyve artık yenmemelidir. Çürüyen meyveye, yavruların ağzına ait olmayan solucanlar ve diğer parazitler de yerleşir.
- Elma çekirdekleri minimum miktarda hidrojen siyanür üretir
- bunlar sadece çok büyük miktarlarda zehirlidir
- Düşen ve fermente olan elmalar mide sorunlarına neden olabilir
- bu nedenle çürüyen meyveyi doğrudan ağacın altından çıkarın
- Daha büyük miktarların tüketimi karın ağrısına neden olabilir
- taze meyvelerin ekşi tadı yavruların yemesini engeller
Evcil hayvanlar için
Kedi ve köpeklerin birçok bahçede serbestçe dolaşmasına ve bu alanda yenilebilir şeyler bulmaya çalışmasına izin verilir. Yengeç ağaçlarının küçük boyutu nedeniyle evcil hayvanlar ağaçtayken meyveye kolayca ulaşabilirler. Bir elma nadiren yenirse, bu genellikle herhangi bir soruna neden olmaz. Ancak, zaten yapabilirsiniz fermente meyveler özellikle köpeklerde sorunlara neden olur, bu nedenle artık ağacın altında bırakılmamalıdır. Ayrıca sık sık yerleşir haşarat evcil hayvanlarda solucan istilasına yol açabilen çürüyen meyvelerde.
- ekşi, acı tat genellikle evcil hayvanların yemek yemesini engeller
- Zaten fermente olan süs elmaları mide sorunlarına neden olabilir
- Tüketim köpeklerde gaz, ishal ve kusmaya neden olabilir
- ancak, yalnızca büyük miktarlar endişe vericidir
- Çürüyen süs elmalarını yemeyi bırakın
- Ağaçtan düşen meyveleri hemen çıkarın.