içindekiler
- Kovada hazırda bekletme
- Açık havada kış koruması
- Bahar için hazırlanın
- sıkça Sorulan Sorular
Bu popüler sebze, devedikeni benzeri görünümü ile karakterizedir. Birçok yönden sebze bahçesi için gerçek bir varlıktır. Kışa dayanıklılık göstermedikleri için enginarlar (Cynara cardunculus) buna göre hazırda bekletme.
Kısaca
- uygun şekilde kışlanırsa birkaç yıl ekilebilir
- Açık ve kapalı kışlama mümkündür
- Çeşitler ayrıca dona dayanıklılık açısından da farklılık gösterir.
- yeterli koruma ile sadece kısmen kışa dayanıklı
Kovada hazırda bekletme
Enginarları kışın güvenli bir şekilde geçirmek için kökler sonbaharda kazılabilir ve kışı don olmayan bir odada geçirilebilir. Bu, özellikle şiddetli donların olduğu bölgelerde özellikle yararlıdır.
- Hasattan sonra sonbaharda yaprakları ve sürgünleri kesin
- yerden birkaç santimetre hariç
- Tercihen keskin bir kürekle kökü kazın
- cömert ve her şeyden önce yeterince derin
- Toprağı sadece kabaca kökünden çıkarın
- nemli kumlu daha büyük kaplara yerleştirin
- Serin ama don olmayan bir yerde saklayın
- yaklaşık oda sıcaklığında 15 °C
- ara sıra nemlendirin
Enginarlar çok uzun musluk kökleri geliştirdiğinden, bitkiyi zayıflatmamak için onları mümkün olduğunca derine kazmak önemlidir. Kesme işlemini atlatamazsınız, ancak mümkün olduğunca çok kökü korumak için mümkün olduğunca derine inebilirsiniz. Bunu yapmanın en iyi yolu, küreği hafif bir açıyla yerleştirmektir.
Uç: Bu yöntemle, toprağın tamamının köklerden alınmaması ve hiçbir zaman tamamen kurumasına izin verilmemesi tavsiye edilir.
Açık havada kış koruması
Enginarın optimal kışlaması için iyi bir hazırlık önemlidir. Bu, bitkilerin yer üstü kısımlarının öldüğü Eylül / Ekim civarında sonbaharda başlar. Şimdi kök bölgesini soğuktan ve dondan iyi bir yastıkla korumak önemlidir.
- Bitkinin toprak üstü kısımlarını yukarıda açıklandığı gibi çıkarın veya birbirine bağlayın
- Budama patojenlerin girmesini önleyebilir
- daha sonra bitkinin etrafındaki alanı kaplayın
- 20 cm kalınlığında kum, yaprak, saman ve gübre karışımı ile
- alternatif olarak toprak ve kumla gevşek bir şekilde yığmak
- her birinin üzerine 30 cm kalınlığında bir çubuk tabakası
- gerekirse her şeyi taşlarla tartın
Uç: Ayrıca bitkinin üzerine geleneksel bir hasır sepet koyma ve ardından onu kalın bir yaprak veya saman tabakasıyla kaplama seçeneği de vardır.
Bahar için hazırlanın
NS Bahçeden enginarOrada da kışı geçirmiş olanlar şunlara dikkat etmeli: İlkbaharda, Nisan ayının başlarından ortalarına kadar, kapağı çıkarmanız gerekir. Bu, özellikle bahar çok ıslak olduğunda önemlidir. Örtünün altında nem birikirse, bu, hastalıkları teşvik edebilir ve bitkilerin büyümesini bozabilir.
Ancak, kompost ve gübre çok iyi gübreler olduğu için her şeyin çıkarılması gerekmez. Kışı donmadan geçirmiş topraksız kökler, don tehlikesi ortadan kalkar kalkmaz bahçeye ekilebilir veya artık gece donları beklenmiyor.
sıkça Sorulan Sorular
Don sertliği çeşitliliğe bağlıdır. En sağlamı -10'a kadar sıcaklıklara dayanabilir°C. Polar ve delikli filmden yapılmış kış koruması ile, bazen -12'ye kadar°C.
Bunları bir kova veya tencerede tutmanız önerilmez. Bunun nedeni genellikle geleneksel bir saksıda mümkün olmayan 200 cm derinliğe kadar ulaşabilen musluk kökleridir.
Büyük meyveli 'Yeşil Küre' gibi çeşitler, küçük meyveli 'Violetto Chiogga' ve hızlı büyüyen 'Imperial Star' ve 'Vert de Provence' çeşitleri sahip olmak.
