Bir mutfak bahçesi oluşturmak sayısız avantaj sunar. Gevrek taze sebzeler, meyveler ve gerektiği gibi hasat edilecek otlar kendi menünüzü zenginleştirir. Ayrıca, su ve organik gübreler, tamamen dekoratif bahçelerde olduğundan daha tasarruflu kullanılabilir. Bu sadece çevreyi değil, cüzdanınızı da korur. Doğru plan yaparsanız, hızlı bir şekilde yüksek verim elde etmek için mutfak bahçesine çok fazla çaba harcamanıza gerek kalmaz. Mutfak bahçesi oluşturmak için aşağıdaki ipuçları ve püf noktaları yardımcı olabilir.
planlama
Bir mutfak bahçesinin başarılı tasarımı için en önemli şey, her şeyden önce kapsamlı bir ön planlamadır. Bu sadece mevcut alanın mantıklı bir şekilde bölünmesine değil, aynı zamanda aşağıdaki bitki seçimine de yardımcı olur. Ayrıca kağıt üzerinde kolayca düzeltilebilecek, ancak daha sonra bahçede çok fazla çaba ve zaman gerektirecek tipik hataları da önleyebilir. Buna göre mutfak bahçesinin planlaması dikkatli yapılmalıdır. Plan oluşturulurken aşağıdaki noktalara ve ipuçlarına dikkat edilmelidir:
- Ağaçlar ve yollar gibi mevcut öğeleri içeren gerçek ölçekli bir çizim yapın
- Alanlardaki aydınlatma koşullarının yanı sıra toprak türünü ve kalitesini de dikkate alın ve girin.
- Bahçe komşularından ilham ve tavsiye alınabilir
- Yataklar, kompost ve gerekirse nadas veya hayvan dostu aşırı büyümüş alanlar arasındaki yollar için boşluk planlayın
Bitki seçimi
Yeşil köşelerini süs bitkilerinden faydalı bitkilere çeviren yeni bahçe sahipleri veya özellikle hobi bahçıvanları, ilk coşku içinde yapacak çok şey var. Meyve ağaçları ve dut çalıları bir düzine tarafından satın alınır ve en çeşitli bitkilerin tohumları torba tarafından getirilir. Bitkilere uygun şekilde bakmanın ne kadar çaba gerektirdiğini hesaba katmaz. Tüm bitki türlerinin doğrudan komşu olarak uygun olmadığı da genellikle ihmal edilir. Bakımı özellikle kolay olan birkaç bitki türüyle başlamak daha iyidir. Bu şekilde belirli başarılar elde edilebilir ve çaba yönetilebilir kalır. Pratik çaba daha gerçekçi bir şekilde değerlendirilebilirse çeşitlilik daha sonra genişletilebilir.
Meyve ağaçları
Evde yetiştirilen meyveler sadece lezzetli ve sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda ona aittir.
- Hızlı verim için çalı ağaçlarına, yarım gövdelere ve sütunlu meyvelere güvenin
- özellikle büyük hasatlar için, kendi kendine tozlayıcılarla bile, aynı çeşitten en az iki veya üç örnek ekin
- Çabayı düşük tutmak için dayanıklı çeşitler seçin
- uzun vadeli verimler ve gölge sağlayan ağaçlar için uzun gövdeler dikin
Yeterli alanınız varsa, hızlı verim için her iki bitkiyi ve denenmiş ve test edilmiş, geleneksel standart gövdeleri aynı anda dikmelisiniz. Yüksek gövdeler ilk kayda değer hasatlarını getirene kadar meyvesiz kalmaya gerek yoktur. Yüksek gövdeler gerçekten değerlerini kanıtlamaya başlarsa, diğer ağaç formları ise çok daha kısa ömürlü oldukları için genellikle yüksek verim aşamalarının sonuna ulaşmışlardır.
dut çalıları
Çoğu meyve çalıları, her mutfak bahçesinde harika zenginleştirmelerdir ve bakımı kolaydır. Dikimden sonra neredeyse kendi haline bırakılabilirler ve çok sayıda çeşitle çaba şaşırtıcı derecede düşüktür. Tıpkı gerekli alan gibi. Önerilen çeşitler:
- aronia
- goji
- Josta
- Ahududu
- Altın çilek
- Siyah, beyaz ve kırmızı kuş üzümü
- böğürtlen
Aşağıdaki ipuçları da yardımcı olabilir:
- Düşük dikenli çeşitlerin seçilmesi hasadı kolaylaştırır
- Dayanıklı ekili formlar, çabayı ve koruyucu ajanların kullanımını azaltır
- Ayakta kaldıkları ilk yıldaki verim için, çalıları sonbaharda hazırlanmış toprağa ekin.
- Hasatın basitleştirilmesi veya hatta mümkün olması için sıralar ve bitkiler arasında yeterli boşluk olduğundan emin olun.
sebzeler
Gevrek, taze, yeşil salata için malzemeleri tamamen kendi mutfak bahçenizden toplayın - birçokları için bir rüya. Hangisi yerine getirilmeden kalmak zorunda değildir. Yine de, en azından türler için, toplu olarak kullanmaktansa orantıları kullanmak daha iyidir. Bakımı özellikle kolay olan ve bu nedenle yeni başlayanlar veya az zamanı olan hobi bahçıvanları için ideal olan sebze bitkileri şunları içerir:
- Fasulye ve bezelye
- salata
- Alabaş ve diğer lahana türleri
- kabak
- kabak
- Şeker mısır
- turp ve turp
- Havuçlar
- İsviçre pazı
- Soğan ve sarımsak
Bir sera varsa domates ve yeşil salatalık da dahildir. Ayrıca yine dayanıklı çeşitler seçilmelidir. Lütfen şunları da unutmayın:
- Gereken boşluk ve bitkiler arasındaki mesafe, alabaşlar mesafe çok küçükse deforme olarak büyür, kabak hızla yayılır.
- Verimi kademelendirebilmek için hasat ve ekim zamanına kadar geçen süre
- Başarısızlığı önlemek için sebzelerin hakim iklimi ve uygunluğu
Emin değilseniz, her zaman bölgedeki bahçelere bir göz atmalısınız. Neyin büyüdüğü ve geliştiği ya da kendi kendine neyin umursandığı çabucak ortaya çıkıyor. Kendi deneyleriniz elbette hala değerlidir, ancak önce küçük bir alanda yapılmalıdır.
Otlar
Otlar sadece aromatik baharatlar ve güzel süslemeler değil, içerdikleri vitaminler sayesinde ayrıca son derece sağlıklıdır, çaylar için temel teşkil edebilir veya doğal tıpta kullanılabilir niyet. Buna göre, mutfak bahçesinde eksik olamazlar. Bakımları genellikle çok kolaydır ve genellikle az yer gerektirirler. Onlara gerektiği gibi doğru alt tabakayı vermek önemlidir. Normal bahçe toprağı pek çoğu için uygun değildir. Ek olarak, bitkileri mutfak bahçesinde daha yükseğe, örneğin saksılara veya yükseltilmiş yataklara dikmek faydalıdır. Bir bitki bahçesi olarak spiraller dekoratiftir, ancak kolay erişime izin vermez. Hasat ve bakım daha zor hale gelir. İpucu: Altın balsamı gibi bazı otlar, uçucu yağları nedeniyle bazı haşereler üzerinde kovucu etkiye sahiptir. Doğal bir koruma olarak, bu nedenle mutfak bahçesine de ekilebilirler.
Yükseltilmiş yataklar
Yatakta saatlerce eğilmek sizi çabucak sırt üstü yatırır, yükseltilmiş yataklar burada bir çare sağlar. Artış ayrıca bazı zararlıları uzak tutma avantajına da sahiptir. Örneğin, bitkiler artık salyangozlara ve farelere ulaşmak kolay değildir. Toprak daha hızlı ısınır ve bitkiler daha kolay örtülebilir. Mutfak bahçesindeki yükseltilmiş yataklar bu nedenle özellikle hassas bitkiler için idealdir. Diğer avantajlar:
- özel alt tabaka ile kolay doldurma
- Daha hızlı ısınma nedeniyle ekim ve dikim daha erken yapılabilir.
- Örtme seçeneği sayesinde sera veya domates çadırı yerine kullanılabilir.
- kışlama için hassas bitkilerle daha iyi yalıtılabilir
- hedeflenen, su tasarrufu sağlayan sulama
sera
Mutfak bahçesindeki bir sera bitki çeşitliliğini artırabilir, seranın ısıtılmasına bile gerek yoktur. Sadece mutfak bahçesini döşeyen herkes onsuz yapabilir. Ancak bundan sonra bile, zahmetli bir şekilde inşa edilmesi gerekmez. Camdan yapılmış bir model yerine, hassas bitkilerin yetiştirilmesi veya yetiştirilmesi için folyodan yapılmış bir sera kullanılabilir.
organik gübre
Kompost, alt tabaka için harika bir gübre ve katkı maddesidir ve bahçe atıkları da makul bir şekilde üzerine atılabilir. Bu nedenle mutfak bahçesinde kompostlama için alan da planlanmalıdır. Üç bölüme ayrılmış ve güvenli bir şekilde ayrılmış, olgunlaşmış kompost kullanılabilirken, taze olan huzur içinde çürür ve son alan aktif bertaraf için kullanılır.
Kullanılmayan alanlar
Çok fazla tüketen bitkilerin yetiştirilmesinden sonra, alanların ara sıra nadasa bırakılmasına izin verilmelidir. Bu süre zarfında tavsiye edilir
Yararlı organizmaları çekmek
Mutfak bahçesinde sadece dayanıklı bitkiler yetiştirilse bile zararlılar ve onları bulaştıran bazı hastalıklar göz ardı edilemez. Doğal bir dengeyi sağlamak için mutfak bahçesindeki bir alan vahşi bir köşeye dönüştürülmelidir. Burada ne çim biçmeye ne de yabani otları temizlemeye izin verilmez, ancak arı meraları, yabani otlar, otlar ve saklanma yerleri sunulmalıdır.
Bir mutfak bahçesinin yaratılması hakkında ilginç gerçekler
Bir mutfak bahçesinin ilk planlaması ayrıntılı bir yaklaşım ve biraz çaba gerektirir. Bununla birlikte, ekim alanları ve yollarına ek olarak kompostlama ve faydalı böcekler için planlama alanlarını dikkatlice alt bölümlere ayırırsanız, sonraki iş yükünü önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Doğru bitkiler de seçilirse, ilk zengin hasat çok uzun sürmez.
- Yetiştirilecekler sebzeler kişisel zevke ve mevcut alana dayalı olmalıdır: balkon veya terasta bile marul, birkaç domates salçası veya Bitkiler saksılarda ve kutularda yetiştirilir, ancak verim ve büyümeyi önlemek için bitkilerin yeterince güneş alması sağlanmalıdır. azaltmak için.
- Sebzeleri yetiştirerek yerden tasarruf edersiniz. karışık kültür, bu sayede tepe yatakları kendilerini sunar: Bu yatakların oluşturulması, artan miktarda çalışmayı gerektirir, ancak daha sonra yaklaşık olarak sürer. 6 yıl. Yükseltilmiş yataklar, kelimenin tam anlamıyla eğilemeyen veya eğilmek istemeyen insanlarla buluşuyor. Çevreleri nedeniyle daha az alan sunsalar da oldukça temiz bir tesistir.
- NS Soğuk çerçeveler alandan fedakarlık etmek gerekir, ancak çok sayıda olası kullanım nedeniyle, örneğin Kışın hassas mahsul yetiştirmek, bitki yetiştirmek veya sebze kesmek ödüllendirilir Bugün nasılsın.
- A kompost yığını otlar için küçük bir köşe olduğu gibi her bahçede vazgeçilmezdir. Bazıları çok güzel çiçek açar ve orada otlar olarak adlandırılmadan çok yıllık bir yatağa entegre edilebilir.
- NS Mutfak ve süs bahçe alanının ayrılması birkaç yolla yapılabilir. düşünülebilir z. B. Meyve çalıları, dikensiz böğürtlen çalıları, süs ağaçlarının yanı sıra mağazalarda hazır elemanlar da mevcuttur.
- Aynı şekilde geleneksel kenar daha önce manastır bahçelerinde kullanıldığı gibi şimşir ile şimdi yeniden popüler: onlar için bahçenin bireysel alanlarının etrafındaki küçük çitlerin tümü, bahçenin küçük çeşitleridir. Şimşir. Bununla birlikte, bu varyant biraz daha özen gerektirir, çünkü çitlerin yoğun hale gelmeleri için düzenli olarak kesilmesi gerekir. Öte yandan, yol ayrımı oldukça basit ve pratiktir.
- olarak Yol malzemesi kaldırım taşları veya çakıl uygundur: Çakıl, bahçeyi çok katı göstermeyen kavisli yollar oluşturmak için kullanılabilmesi avantajına sahiptir. Bahçe yolları için bir kaplama olarak bir ağaç kabuğu malç tabakası da uygundur. Ancak malzeme zamanla çürüyeceği için ara sıra yenilenmesi gerekir. Bununla birlikte, bu aynı zamanda, malç tabakası çürüdüğünde, değerli besinlerin toprağa geri döndürülmesi avantajına da sahiptir.
