Düzenli kesim çiçeklenmeyi geciktirir - işte böyle çalışır
Bundan sonra elle çizilmiş veya önceden satın alınan kişniş bitkileri yatakta büyümüşse, güçlü bir şekilde çiçek açmaya çalışırlar. Bırak doğa özgür kalsın, öyle mi? hasat narin kişniş yaprakları haziranda bitti. Hedeflenen kesim, çiçeklenmeyi ve sonuçta ortaya çıkan olumsuz tadı Temmuz / Ağustos'a kadar geciktirir:
- Keskin bir bıçakla yere yakın bütün sürgünleri kesin
- makasla yukarıdan aşağıya tek tek yaprakları hasat edin
- Her sürgün ucunu bir tomurcuk veya çiçekle hemen kesin
ayrıca oku
- Bol bir hasat için bektaşi üzümlerini uygun şekilde gübreleyin
- Zengin bir hasat için havuçları tek tek çıkarın
- Kişniş hasadı düzgün bir şekilde dikkat gerektirir - bu şekilde çalışır
Yalnızca yeni bilenmiş ve dikkatlice dezenfekte edilmiş kesici aletler kullanın. Bu önlem, gizlenen mantar sporlarının, virüslerin ve zararlıların bir kişniş bitkisine saldırma şansına sahip olmasını önler.
Yemyeşil tohum başları için Temmuz ayından kişniş kesmeyin
Aklınızda baharatlı kişniş taneleri hasadı varsa, bitki Temmuz ortasından / sonundan itibaren çiçek açabilir. Bu, çok sayıda küresel meyvenin yolunu açar. Ancak, bu hedefe ancak daha fazla sürgün kesilmezse ulaşabilirsiniz. Tadı son derece acı olduğu için tek tek yaprakları toplamaya gerek yoktur.
Tohum başlarını her zaman bir bütün olarak kesin
Ağustos ayından itibaren deneyimli hobi bahçıvanları kişniş bitkilerini göz. Burada meyveler çok sayıda tohumla gelişir. Erken patlamamaları ve tohumlar yatakta kontrolsüz bir şekilde yayılmaması için erken kesilir. Tohum başları açık kahverengiye döndüğünde hasat başlayabilir. Bir ipe asılmış veya güneşli, kuru bir yere yayılmış tahıllar sakince olgunlaşır.
Kişniş tohumları koyu kahverengiye dönerse, olgunlaşmışlardır. Karanlık, hava geçirmez bir kapta güvenle saklanırlar, yemekler için eşsiz bir baharat olarak kullanılmayı beklerler.
İpuçları & Hileler
Kişniş kestikten sonra, mutfakta kullanabileceğinizden daha fazla yaprak birikiyor mu? Sonra mahsul fazlasını yapın dayanıklı zeytinyağında kurutularak, dondurularak veya ıslatılarak. Ek olarak, güçlü sürgün uçları, aşağıdakiler için harika bir şekilde uygundur. Çarpma işlemi kesimler tarafından.
GTH
