Artık bu çeşitleri hasat edebilirsiniz.

Tarla atkuyruğu

Orman kenarlarında, çayırlarda ve nemli çitlerin altında yetişir. Taze sürgünler, sebzeler gibi buğulanabilir veya salatalar için çiğ olarak kullanılabilir.

Yaban sarımsağı

Bahar, yabani bir sarımsaklı pesto ile müjdelenebilir. Ancak toplarken dikkatli olun. vadideki zambak ve sonbahar çiğdemleri benzer yapraklara sahiptir, ancak zehirlidir!

Tüylü köpük bitki

Bu bitkinin yaprak gülleri biraz sıcak bir tada sahiptir. Hafif kültür salataları ile birlikte baharatlı bir kombinasyon oluşturur.

ısırgan

Yabani otlar arasında çok yönlüdür. Mart ayı başlarında ilk sürgünleri aramaya değer. Salatalar, tatlılar, çay veya sebze olarak.

Papatya

Yaprakları yenilebilir. Çiçekler aynı zamanda yenilebilir ve dekoratiftir. Salataları zenginleştirebilir veya bir çorbaya pişirilebilir.

Sıradan kuzu marulu

Her yıl farklı bir yerde karşımıza çıkıyor. Onu keşfeden herkes cesaretle alabilir. Yaprakları C vitamini ile doludur.

Gundermann

Gundermann çok yıllık ve dayanıklıdır. Yabani otlar acı ve tanen içerir. Aromatik olarak tanımlanır.

karahindiba

Karahindibadan gelen her şey yenilebilir! Ancak Mart ayında, ihale yaprakları vurulur. Çocuklar da salatalarda severek tüketirler.

civanperçemi

Civanperçemi yoğun bir tada sahiptir. Ancak birkaç küçük yaprak, her renkli salata için iyi dozlanmış bir baharattır.

menekşe

Git Mart'ta birini bul menekşeçünkü bu onun ayı. Çiçekler, her salataya mor vurgular ve hoş bir koku getirir. Yaprakları da yenilebilir.

Ahşap kuzukulağı

Hafif ormanlarda ve gölgeli yerlerde Ahşap kuzukulağı bulmak. Çiçeklenmeden önce yapraklar özellikle hassastır ve çiğ olarak kullanılmalıdır.

Diğer Mart yabani otları

dereonur ödülü, Hodan, küçük kahverengi balık, ormanmelekotu, Sürünen bir Alık, Adi çoban çantası, öksürükotu, tere, çayır samanı, gerçek ciğerotu, çayır marguerite, adi yaban turpu, ortak Çuha çiçeği, karanfil kökü, Biber düğümü, Pennywort, Kuzukulağı, Çayır Köpüğü, Çoban Kayışı, Beyaz Isırgan otu, kuş otu,