Kestane nerede hasat edilir?
Tatlı kestane olarak da adlandırılan tatlı kestane, ılıman bir iklim ve sıcak bir iklimi tercih eder. Konum. Esas olarak Avrupa'nın güneyine özgüdür. Almanya'da çoğunlukla bağcılık bölgelerinde, örneğin Pfalz'da, ayrıca Kara Orman, Taunus veya Moselle, Saar ve Nahe'de bulunur. Daha soğuk bölgelerde, tatlı kestane sadece geç donlara karşı hassas tepki gösterse bile hasat hacmi önemli ölçüde düşer.
ayrıca oku
- Dondurucu kestane - kestanelerinizi bu şekilde daha uzun süre saklayabilirsiniz
- Kendiniz kestane toplamak - ipuçları ve püf noktaları
- Beyaz lahana hasadı: hasat zamanı ne zaman?
Kestane ne zaman olgunlaşır?
Kestanelerin olgunlaşma süresi oldukça sınırlıdır. Genellikle eylül sonu ile ekim ortası arasındadır. Olgun meyveler toplanmaz, ağaçtan düşer ve “sadece” alınması gerekir. Ancak, çok fazla rekabetleri var çünkü sincap ve yaban domuzları da kestaneye oldukça düşkündür. Doğası gereği kestanelerin raf ömrü çok uzun değildir, ancak çeşitli çeşitler oldukça depolanabilir çeşitler üretmiştir.
Kestaneyi nasıl hazırlayıp kullanabilirim?
Kestane için tercih edilen hazırlama yöntemi kavurmadır. Ayrıca çok lezzetli bir çorba pişirmek, kaz doldurmak veya tatlı tatlılar yapmak için de kullanabilirsiniz. Daha büyük bir hasat miktarını korumak istiyorsanız, dondurulması önerilir. Meyveler de kurutulabilir.
Kısaca olmazsa olmazlar:
- Hasat, çoğunlukla eylül ayının sonundan ekim ayının ortasına kadar
- olgun meyveler ağaçtan düşer
- çabuk topla
- nispeten kısa bir süre için saklanabilir
İpuçları
Sincapların olgun kestaneleri kapmasına izin vermeyin.
