Hardalın mutlu olması için neye ihtiyacı var?
Hardalın filizlenmesi ve büyümesi için aslında sadece iki şeye ihtiyacı vardır: ışık ve su. Düzenli olarak suladığınız ve biraz güneş ışığı aldığı sürece, hardal ekiminizin başarılı olacağından emin olabilirsiniz. Hardal turpgillerden biri olduğu için Ürün rotasyonu Lütfen dikkat: Turpgillerden sebzeler dört yılda bir sadece bir yere ekilebilir. Hardalın yanı sıra lahana, turp, turp, tere ve diğerlerini de içerir.
ayrıca oku
- Hardal bitkisi ve kolzadan farkı
- Hardal hasadı: ne zaman, nasıl ve ne?
- Kendini kandırmak bu kadar kolay
Hardal ne zaman ekilir?
Hardal tüm yıl boyunca kullanılabilir ekilen niyet. Tohumları hasat etmek istiyorsanız, Mayıs ayında ekmelisiniz. Daha fazla don beklenmiyorsa, doğrudan açık toprağa ekebilirsiniz, aksi takdirde pencere kenarında ön ekim yapılması tavsiye edilir.
Büyüyen hardalla ilgili en önemli şey
- Yer: nemli ve hafif, ürün rotasyonuna dikkat edin!
- Ekim zamanı: Mayıs ayında tohum hasadı için tüm yıl boyunca
- Tohum derinliği: 2cm
- Bitki aralığı: 20 ila 25 cm
- Bakım: su, gübreleme yapmayın
- Hasat tarihi: tüm yıl boyunca yapraklar, sonbaharın başlarında tohumlar
- Kullanım: Salatalar ve sıcak yemekler için yapraklar, yemekleri baharatlamak ve hardal yapmak için tohumlar, Yeşil gübre
Hasat hardal tohumları
Hardal tohumları genellikle, baklaların sarı ve kuru olduğu Ekim ayında hasat edilebilir. Baklaları bir çuvala koyarak ve çuvalı yere ya da duvara vurarak tohumları çıkarın. Bu şekilde elde edilen hardal tohumları baharat olarak, hardal veya diğer hardal bitkilerinin üretiminde kullanılabilir. Bir hardal bitkisi 25.000'e kadar hardal tohumu verdiği için onunla birkaç şey yapabilirsiniz.
hardal kendin yap
Hardal yetiştirmek için çaba sarf ettiyseniz, kendi hardalınızı yapmaktan sadece küçük bir adım uzaktasınız. Ayrıca hardal yapmak da hardal yetiştirmek kadar kolaydır. Sadece ihtiyacın var:
- Hardal tohumu
- Su
- Şarap sirkesi
- tuz
- Şeker
- hardal değirmeni veya benzeri bir şey
Hardal değirmeni içinde hardalı öğütün. Elinizde yoksa, havanla da dövebilirsiniz, ancak bu daha az ince bir hardal yapacaktır. Hardalı tuz ve şekerle karıştırın. Suyu şarap sirkesi ile ısıtın ve çözeltinin soğumasını bekleyin. Sonra her şeyi birlikte karıştırın. Kendi hardalınız hazır.
