Bahçeden sofraya taze - roka ekin
Roket bitkisi, Ocak ayının sonundan itibaren pencere kenarında önceden yetiştirilebilir. Sıcaklık 10 ila 16 ° C aralığında olmalıdır, yani ne çok soğuk ne de çok sıcak. Yaklaşık bir çimlenme süresinden sonra. İlk küçük bitkiler 5-15 gün içinde ortaya çıkar ve Mart ayından itibaren tarlaya taşınabilir veya tohumlar doğrudan oraya ekilebilir. Ancak roketi aşırı soğukta don hasarından korumayı unutmayın. Gerekirse bitkileri bir tane ile örtün Bahçe yünü uzak.
ayrıca oku
- İşte böyle yapılır: başarı ile ıspanak yetiştirmek
- Bir tencerede su teresi yetiştirebilir misin?
- Büyüyen kış marulu: kışın bile taze bahçe salataları hasat edin
Doğru konum bol büyüme sağlar
Çok yıllık roket için güneşli bir yer seçin. Siteyi sonbaharda kompostla hazırladıysanız idealdir. Bu şekilde hazırlanan toprak, rokanın muhteşem bir şekilde gelişeceği mükemmel bir temeldir ve hızlı büyüme çabanız için teşekkür ederiz. Toprak ne kadar besin açısından zenginse, sonraki hasat o kadar büyük olur. Bununla birlikte, son üç yılda aynı yerde başka hiçbir turpgil bitkisinin yetiştirilmediğine dikkat etmeniz önemlidir. Roket de bu bitki cinsine aittir ve
Ürün rotasyonu tatmin edici sonuçlar elde etmek için ekimde bir mola verilmesini gerektirir. Beyaz, kırmızı veya brüksel lahanası gibi lahana türleri daha önce aynı yere başka turpgiller ekilmişse, zaman aralığına dikkat etmek gerekir.Önemli olan doğru bakım
Bu bakımdan roka, minnettar bir bitkiden daha fazlasıdır. Bakımı son derece kolay olarak kabul edilir ve hızlı büyümesi ile bahçıvanı memnun eder. Yaklaşık sonra. 4 ila 6 hafta boyunca taze hasat edilmiş bir salata ile ödüllendirileceksiniz. Roka yetiştirirken ek gübre gerekmez. Hatta bazen bu tersine çevrilebilir. Rokete çok fazla gübre verilirse, bu sözde olabilir. Yaprak lekesi hastalığı tetiklemek. Bitkileriniz etkilenirse, onları tamamen kesmeniz ve imha etmeniz gerekir. Kuru günlerde iyi dozda sulama sağlarsanız, bu tamamen yeterlidir ve yakında yüksek bir hasat verimini dört gözle bekleyebilirsiniz.
Toprak pireleri, lahana sinekleri ve diğer zararlılar
Ne yazık ki, roka da zararlılara karşı bağışık değildir. Ancak önlem olarak buraya müdahale etmek için çok az bir çaba yeterlidir. Bitkilerin etrafındaki toprağı bir tırmıkla düzenli olarak gevşetin ve toprağın daima hafif nemli olduğundan emin olun. Bitkilerinizi can sıkıcı şeylerden nasıl kurtarırsınız? Dünya pireleri. Bitkiler basit bir sineklik ile lahana sineklerine karşı korunabilir. Daha önce bahsedilen yaprak lekesi hastalığından kaçınmak için gübrelemek tamamen vazgeç. Bitkilere daha fazla zarar, sözde yanlış tarafından tehdit edilir küf, ne yazık ki servislerde sıklıkla görülen bir mantar. Bitkileri güçlendirmek için acher atkuyruğu suyu ile püskürtebilirsiniz. Ancak çoğu durumda ürün rotasyonuna uymak yeterlidir. Yeterli bitki aralığı, yalnızca bitkilerin etrafındaki toprağı sulayabilmenizi ve yaprakların korunmasını sağlar. Bu aynı zamanda tüylü küf oluşumunu da önler. Bahçenizde uğur böceği var mı? O zaman mutlu olmak için iki sebebin var! Uğur böcekleri sadece sevimli görünmekle kalmaz, aynı zamanda bu tatsız haşerenin de sonunu getirirler.
Hasat zamanı - en iyi zaman
Yapraklar yakl. 10-12 cm uzunluğunda. Çok derinden kesmeyin, çünkü o zaman roket filizlenmeye devam edecektir. Demir açısından zengin ve kalsiyum açısından zengin bitki daha sonra marul gibi üç defaya kadar hasat edilebilir. Bahçede çok yıllık roketin çiçek açmasına izin verirseniz, daha sonra beyaz-sarımsı çiçekten tohumları kendiniz toplayabilirsiniz. Tohumları kuru bir yerde saklayın, böylece yeni bir tane için kullanılabilirler. ekme kullanılabilir. Bir hasattan vazgeçerseniz, tohumlar da yatağınızda kendiliğinden yayılacaktır. Roket neredeyse "yabani otlar" gibi yayılabilir. Roka tüm yıl boyunca dikilebildiği için ekimi farklı bir yerde tekrarlayabilirsiniz. Eylül ayının sonuna kadar - o zamana kadar roket sorunsuz bir şekilde hasat edilebilir - tabakta her zaman taze salata sahip olmak.
Hazırlık
Rokanın sapları acı maddeler içerdiklerinden, lezzetli, hafif cevizli ve baharatlı aromanın daha iyi gelişebilmesi için mümkün olduğunca uzaklaştırılmalıdır. Hayal gücünüzü serbest bırakın ve aynı zamanda çok sağlıklı olan lezzetli salata kreasyonları oluşturun. Bir deneyin - roketli bir pizza yapın. İtalyan restoranlarına özel olan evde lezzet deneyiminin keyfini çıkarın.