Mantıklı sıralama: önce yıkayın - sonra temizleyin
Uzman hobi bahçıvanları, taze hasat edilmiş çilekleri asla akan suyun altında temizlemezler. Sürekli olarak meyveye sıçrarsa, aromanın büyük bir kısmı yıkanır. Ek olarak, sepals başlangıçta yerinde kalır, böylece su hamura sızmaz ve tadı seyreltmez. Çileklerinizi düzgün bir şekilde nasıl temizlersiniz:
- bir kaseyi suyla doldurun
- çilekleri elinizle dikkatlice yıkayın
- Bir kevgir içine koyun ve boşaltın
- alternatif olarak, mutfak kağıdıyla kurulayın
- sonra sepalleri kesin veya sökün
ayrıca oku
- Böylece çilekler için en uygun hasat zamanını kaçırmazsınız
- Çilekleri doğru şekilde saklamak - bu şekilde kusursuz bir şekilde yapabilirsiniz
- Çilekleri dikkatli bir şekilde hasat edin - ne çok erken ne de çok geç
Çok sayıda çileğiniz varsa, sepalleri çıkarmak çok zaman alacaktır. Bu durumda, bir çilek takipçisine yatırım yapmak dikkate değerdir. Kullanışlı cihaz, yeşil yaprakların temizlendiği üç küçük tutucuya sahiptir.
Gecikmeden temizleyin ve işleyin
Hasattan sonra çilekler ancak tüketildiyse veya hemen sonrasında yıkanır ve temizlenir.
korunmuş niyet. Bu gerçek, tüm işleme varyantları için geçerlidir. Çilek olup olmadığına bakılmaksızın donmak, ekle veya kaynatmak istek; tüm malzemeler hazır olana kadar meyveyi temizlemeyin.İpuçları & Hileler
Taze çilekler aynı gün tüketilecekse deneyimli gurmeler meyveyi buzdolabına koymazlar. Bunun yerine, yapacaklar tutulmuş ideal olarak tavandan sarkan bir elekte. Bu sadece bakmak güzel değil, aynı zamanda hava banyolu çilekler oda sıcaklığında en uygun aromayı geliştirir.
