Talimatlar, konum, ipuçları ve ipuçları

kısaca olmazsa olmazlar

• Zencefil kış sonunda evde tercih edilebilir ve mayıs ortasından/sonundan itibaren açık havada dikilebilir.
• Zencefil, bulunduğu yerden çok az talepte bulunur: güneşli ila kısmen gölgeli alanları ve 20 ° C'nin üzerindeki sıcaklıkları sever.
• Yumruları dikmeden önce toprak kompostla zenginleştirilmelidir.
• Zencefil saksıda da yetiştirilebilir.

Bahçede zencefil yetiştirmek - dikim talimatları

Önceden yetiştirilmiş veya satın alınmış genç bitkiler bile bahçede, serada veya yükseltilmiş yatakta zencefil yetiştirmek için fide olarak idealdir. Alternatif olarak, taze zencefil kökü veya en az bir şişkinlik içeren kök parçaları kullanın. göz. Uzmanlıkla nasıl bitki dikilir:

1. Toprağı ayıklayın ve tırmıkla iyice gevşetin
2. 20 ila 30 cm mesafede sığ çukurlar kazın
3. Kazılan malzemeyi yaprak kompostu ve hindistancevizi veya kumla karıştırın
4. Tomurcuklar yukarı bakacak şekilde her deliğe yatay olarak bir köksap veya parça yerleştirin
5. Zencefili yaklaşık 5 cm kalınlığında toprakla örtün ve üzerine bastırın.

Son adımda, yatağı ince bir yumuşak yağmur suyu veya bayat musluk suyuyla sulayın. Bahçedeki açgözlü tarla fareleri veya tünel kazma köstebekleriyle mi mücadele ediyorsunuz? Daha sonra her bir köksapı tarla faresi sepetiyle birlikte dikmenizi öneririz.

Kendi bahçenizden zencefil özel bir ikramdır.

Bahçede zencefil bakımı nasıl yapılır - talimatlar

Zencefil yatakta büyürse, sulama kabı yalnızca gökyüzü kilitlerini kapalı tuttuğunda kullanılır. Sıcak yaz günlerinde ve sonbaharda kuru olduğunda, sulamaya ihtiyaç olup olmadığını kontrol etmek için lütfen başparmak testi yapın. Parmağınızı toprağa bastırın ve nem hissetmeyin, lütfen suyu boşaltın. Yağmur varil. Hazirandan hasata kadar gübrelemek Her dört ila altı haftada bir hafifçe tırmıkladığınız ve ardından yumuşak suyla tamamladığınız yaprak kompostu veya ağaç kabuğu humusu ile.

Hangi konum mümkün?

Sıcaklığı 20 santigrat dereceden az olan güneşli ila kısmen gölgeli bir yerde, zencefil bitkisinin mütevazı talepleri karşılanır. Birçok yerde bu ışık ve sıcaklık koşulları içeride veya dışarıda ortaya çıkabilir. Aşağıdaki tabloda zencefil yetiştirmek için denenmiş ve test edilmiş seçenekler listelenmiştir:

ekim zamanı ne zaman

Kendi yatağı, yükseltilmiş yatağı veya serası olan hobi bahçıvanları zencefil yetiştiriciliğini iki aşamada tamamlar. Kış sonunda pencere kenarında yapılan ekim sayesinde, genç bitkiler sezona hayati bir büyüme avantajı ile başlar. Yatakta dikim için en iyi mevsim, Mayıs ayının ortasından / sonundan itibaren şiddetli dondan artık korkulmadığı ilkbahardır.

Hangi toprak büyümeyi ve verimi destekler?

Zencefil, herhangi bir iyi bahçe toprağında güneşli ve sıcak bir yerde büyür. Saksı toprağı sebzeler, otlar veya ampul çiçekler için. Olgun, elenmiş kompost ve üst toprak, hayati bir toprak ömrü ile karakterizedir. Toprak, su basması riski olmadan taze ila orta derecede nemli olmalıdır. Kum veya hindistancevizi yağı gibi katkı maddelerinin eklenmesi, güvenilir geçirgenlik için avantajlıdır.

Zencefil bitkileri saksıda yetişir - nasıl çalışır?

Zencefil saksıda da yetiştirilebilir.

Balkon bahçıvanları ve marangozlar, kovalara zencefil eker ve hasat eder. Bu, ekimin başlamasının Şubat ayında gerçekleşmesi avantajına sahiptir. Bu yetiştirme yöntemi sayesinde tropikal bitki, Orta Avrupa ikliminde dış mekanlara göre daha uzun bir vejetasyon süresine sahiptir. Dikim ve hasat arasındaki 250 gün göz önüne alındığında, bu mantıklı bir hareket tarzıdır. Aşağıdaki kılavuz, evde zencefilin nasıl dikileceğini adım adım açıklamaktadır. İç mekanlarda ve balkonda bu şekilde çalışır:

Malzeme gereksinimleri

• 1 organik zencefil (çok yağlı gözlü bütün, taze yumru)
• Organik sebze toprağı turba içermeyen kompost bazlı
• Su tahliyesi olarak alt açıklığı olan kap veya kova
• Çömlek parçaları veya Genişletilmiş kil(Amazon'da 16,36 € *) drenaj için
• keskin, dezenfekte edilmiş bıçak
• Duş başlığı veya sprey şişesi ile sulama kabı
• Yumuşak, kireçsiz su

Alt tabakanın kalitesi, yüksek verimli zencefil yetiştiriciliğinde önemli bir rol oynar. Toprak geçirgen olmalı ve yine de etli rizomların çürümemesi için iyi su depolama özelliğine sahip olmalıdır. Konvansiyonel, mineral önceden gübrelenmiş Saksı toprağı yüksek oranda turba ile gereksinimleri karşılamıyor. Hindistan cevizi tozu ekleyerek zencefil soğanları için mükemmel kıvamı verebileceğiniz organik olarak döllenmiş sebze alt tabakasını öneriyoruz.

Saksılara dikim - adım adım talimatlar

1. Kökü birer birer 3-5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. göz
2. Kesilen yüzeylerin bir süre kurumasını bekleyin.
3. Tencereyi 3-4 cm yüksekliğinde drenaj ile doldurun
4. Organik substratı kabın kenarının 4 cm altına kadar doldurun
5. Kök parçalarını, gözleri yukarı bakacak şekilde 5-6 cm mesafede toprağa yerleştirin ve hafifçe bastırın.
6. Gözler artık görünmeyene kadar alt tabaka ile ince bir şekilde eleyin
7. ince bir köpürme ile dökün

Doğrudan güneş ışığı almayan hafif ila kısmen gölgeli bir yerde, kök parçaları 20 santigrat derece sıcaklıkta neşeyle filizlenir. Aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi, dik yeşil sürgünler ve dikey kök iplikleri gözlerden çıkar. Bu amaçla, yatay dikim özellikle önemlidir. Camdan veya streç filmden yapılmış şeffaf bir örtü tomurcuklanma ve kök büyümesi için faydalıdır. Tropikal yetiştirme alanlarının doğal koşullarını simüle eden sıcak, nemli bir mikro iklim yaratılır. Büyüyen yapraklar kapağa çarptığı anda, başlık işini yapmış ve çıkarılabilir.

Tencerede zencefil bakımı - talimatlar

Saksıya diktikten sonra bakım, düzenli bir su kaynağı ile sınırlıdır. Alt tabakadaki yeterli stoklar sayesinde besin ihtiyacı yaz aylarında iyi karşılanır. Bir konteyner bitkisi olarak zencefil bakımı nasıl yapılır:

• Alt tabakayı her zaman hafif nemli tutun
• Kireçsiz su ile haftada bir veya iki kez püskürtün
• 6 ila 8 hafta sonra güneşli bir yerde (güneye bakan pencere, balkon veya teras)
• Haziran ayından itibaren, üreticinin talimatlarına göre her 4 haftada bir sulama suyuna sıvı organik gübre ekleyin.
• Sonbaharda yere çekilmiş yaprakları budamak

Zencefil, kısa süreli kuraklıkla su dolu alt tabakadan daha iyi başa çıkabilir. Mevcut sulama ihtiyacı, gözle görülür şekilde kurumuş toprak tarafından tanınabilir. Bir bardak altlığında tencere veya kova varsa en geç 10 dakika sonra fazla suyunu boşaltın. Alternatif olarak, altlığı, üzerine kabı yerleştireceğiniz genişletilmiş kil toplarla doldurun. Toplanan su tekrar kök küresine yükselemez. Ayrıca, tropikal zencefil bitkinizin tadına göre yerel nem artar.

arasöz

Doğal ısıtma sayesinde soğuk çerçeve içinde yetiştirme

Zencefil köklerinin hasadı - nasıl ve ne zaman doğru?

Zencefilin büyümesi sekiz ay sürer

Bir zencefil soğanı ortalama 250 gün sonra hasat için hazırdır. Hasat mevsiminin başlangıcı, içine çekilmiş, sararmış veya kurumuş yapraklardan anlaşılabilir. Optimal prosedür, Hindistan ve Afrika'daki profesyonel yetiştirme alanlarından kopyalanmıştır. Zencefil çiftçileri köksapın sadece bir kısmını hasat eder. Yumrudan bir parça kışı geçirir ve bir dinlenme döneminden sonra yeni sezon için dikim materyali işlevini üstlenir. Zencefil yataklarda ve saksılarda nasıl doğru bir şekilde hasat edilir:

• yatakta yumrular kazma çatalı yerden kaldırmak
• Tencereyi, kovayı veya balkon kutusunu devirin ve rizomların çim veya toprak üzerinde yuvarlanmasına izin verin
• Toprağı veya saksı toprağını sallamak için yumruları yapraklardan tutun
• keskin ile Budama makası Yaprakları köksap derisinin 3 ila 4 cm yukarısından kesin
• Keskin bir bıçakla sulu, gelecek vaat eden köksap parçalarını kesin

Tüketim amaçlı olmayan kalan yumru dilimleri, kışı kuru, donsuz ve havadar hindistancevizi liflerinde, kumda veya talaşta, benzer şekilde Yıldızçiçekleri veya çiçek soğanları.

Hazırda bekleyen zencefil kökleri - bu şekilde çalışır

Zencefil Almanya'da dayanıklı değildir. Sonbaharda sıcaklıklar 10 santigrat derecenin altına düşerse, tropik bitkinin büyümesi durur. İşlem, bitki nedeniyle sararmış yapraklar ve kurumuş yaprak uçları ile tanınabilir. kalan besinler, bir sonraki için bir enerji rezervi olarak yeraltı köksaplarına kaydırılır Mevsim. Çekilmiş yapraklar sadece hasat mevsiminin başladığının işareti değildir. Çok yıllık bir ekimi düşünüyorsanız, şimdi egzotik çok yıllık vermelisiniz. Zencefil nasıl düzgün bir şekilde kışlanır:

• İlk dondan önce zamanında izin verin
• Ezilmiş yaprakları kesin
• 10 ila 12 santigrat derece arasında serin bir yerde saklayın
• Yudumlarda su veya hiç su
• gübreleme

Yaprakları tamamen ölene kadar kesmeyin. O zamana kadar, kalan besinler yapraklardan köksapa doğru hareket edecektir. Önümüzdeki bahar taze tomurcuklanan bu enerji deposundan yararlanır. Zencefil bitkisi hala koyu yeşil kamış yapraklarıyla övündüğü sürece, mümkün olduğunca parlak olan kışlık alanları ve ara sıra sulama veya ilaçlama öneriyoruz. Yapraklar olmadan, zencefil kökü için ışık koşulları aynıdır, bu nedenle karanlık olan da 10 ila 12 dereceden daha fazla ısınmadığı sürece kışlık depolama için bodrum odası mümkündür. Santigrat.

Üreme nasıl başarılı olur?

Camın arkasında seçici hasat ve kışlama, zencefilin yayılmasına eşdeğerdir. Köksapın bir parçasını sonbaharda bırakarak ve donmadan saklayarak, gelecek yıl başka bir mahsul verimi için rotayı belirlediniz. Alternatif olarak, tam, bozulmamış bir zencefil yumrusunu, hindistancevizi yağı ile bir tencerede serin ve karanlık bir mahzende ana bitki olarak kışlayabilirsiniz. Şubat ayında, en az bir tomurcuğu olan parçaları kesin veya koparın. Bu talimatlarda okuyabileceğiniz şekilde köksap parçalarını dikin.

Zencefil yaymak çok kolaydır

Zencefilin özellikleri nelerdir?

Gerçek zencefil (Zingiber officinale) zencefil ailesine aittir. Bitki, ortalama 100 cm yüksekliğe ulaşan kamış benzeri, koyu yeşil yaprakları ile çok yıllık olarak büyür. Güneşli, sıcak bir yerde, yaz sonunda hoş kokulu, dekoratif, mum şeklinde bir çiçek yükselir.

Bitkinin toprak üstü kısımları, tıbbi ve aromatik bitkiler olarak dünya çapındaki önemi için ikincil bir rol oynamaktadır. Yeraltı, etli ve zengin dallı bir köksap şeklindeki ana filiz, çiçek sanatçısıdır. Sulu, sarımsı yumru eti, sıcaktan baharatlıya kadar ateşli bir tada sahiptir ve sağlığı geliştirici özelliklere sahip değerli bileşenler bakımından zengindir. 2800 yıl öncesine kadar Çinliler, iyileştirici özellikleri ve eşsiz aroması için şarkılar söylüyorlardı.

Zencefil bitkisi tropikal ve subtropikal bölgelere özgüdür. Başlıca büyüyen alanlar Hindistan, Çin, Nijerya ve Tayland'dır. Oradaki ideal koşullarda bile, zengin köklerin hasat için hazır hale gelmesi ekimden sonra sekiz ay sürer. Sadece dünyanın yarısını dolaştıktan sonra mağaza rafında zencefil ampulleri var ve olumlu özelliklerinin büyük bir kısmını kaybetti. Hobi bahçıvanlarının kendi ekimlerine daha yakından bakmaları için bir neden daha.

Lezzetli zencefil çeşitlerini kendiniz ekin

Kendinizi zencefil yetiştirmeye adamadan önce, lütfen fideleri dikkatlice seçin. Gerçek zencefil (Zingiber officinale), inanılmaz çeşitlilikteki çeşitlerin atasıdır. Büyüyen bölgeye bağlı olarak, yumrular size şaşırtıcı derecede hafif bir damak gıdıklaması verirken, diğer çeşitler baharatlıdır. Aşağıdaki tablo, geniş yelpazeye ilişkin bir fikir vermektedir:

İyileştirici ve baharat güçleri, zencefili kendiniz dikmek için tek argüman değildir. Zencefil bitkilerinin çok yönlü ailesi, aynı zamanda, öncelikle süs ve bitki olarak kullanılan muhteşem türler ve çeşitler içerir. kokulu bitkiler sahne ayarlamak. En iyi örnek, muhteşem kırmızı çiçek salkımına ve 1 metre yüksekliğe sahip kırmızı zencefildir (Alpinia purpurata). Tibet zencefilinin (Hedychium densiflorum) bagajında ​​herhangi bir aromatik veya tıbbi özellik yoktur, ancak yaz sonunda 20 cm uzunluğundaki öfkeli turuncu-kırmızı çiçeklerle sevinir.

sıkça Sorulan Sorular

Zencefilden ne gibi iyileştirici etkiler bekleyebilirim?

Her bir zencefil soğanı değerli, biyoaktif maddelerle doldurulur. Başta mide bulantısı, mide ve bağırsak şikayetlerine karşı olan zencefilin mükemmel iyileştirici özelliklere sahip olduğu doktorlar tarafından kanıtlanmıştır. Ayrıca bitki, her türlü soğuk algınlığı semptomlarının yanı sıra osteoartrit, kas ve romatizmal ağrıları giderir. Büyük yumrunun ayrıca sizi iyi bir ruh haline sokan ve hatta depresyonu uzaklaştırması beklenen serotonin üretimini uyardığı söylenir. Son olarak, zencefil kan dolaşımını ve metabolizmayı hızlandırarak kalp krizi, felç ve tromboz riskini azaltır.

Zencefil çiçekleri kokar mı?

Köksaptan hemen sonra, bir zencefil bitkisi, mum benzeri çiçek salkımına sahip dik gövdelerde filizlenir. Saf tür, organlarındaki hoş, tatlı bir koku veren çok sayıda kırmızımsı-mor-sarı çiçeklerle parlar.

Zencefil dışarıda kışlayabilir mi?

Zencefilin dağılım alanları tropikal ve subtropikal bölgelere uzanır. Mucizevi yumru bu nedenle dona hazır değildir. Aksine bitkinin toprak üstü kısımları 10 santigrat derecenin altındaki sıcaklıklarda titrer. Zencefil açık havada kışlamak için donatılmamıştır.

Mavi zencefil yumruları yenilebilir mi?

İlk bakışta mavi zencefil (Dichorisandra thyrsiflora) gerçek zencefile çok benziyor. Muhteşem, silindirik çiçek salkımları yaz sonunda çok sayıda maviden mora kadar tek çiçeklerle açılır. Güçlü gövdeler için başlangıç ​​noktası kalınlaşmış, yumru benzeri köklerdir, ancak bunlar ne gerçek rizomlar ne de yenilebilir. Aslında mavi zencefil bir gündüz çiçeği ailesidir ve gerçek zencefil ile akrabalığı yoktur.

Eylül sonunda bir tencerede büyük bir Japon zencefili verildi. Ne yazık ki, bitki sarı, kuru yapraklarla mırıldanıyor. Zencefil hala kurtarılabilir mi?

Tüm zencefil bitkileri sonbaharın sonlarında hareket eder. Spesifik olarak, bu, bitkinin toprak üstü kısımlarının öldüğü anlamına gelir. Yeryüzünde sadece kalın köksap kışlar. Ölü yaprakları kesin ve Japon zencefilini Şubat / Mart ayına kadar 10 santigrat derece civarında serin bir yere koyun. Az sulayın ve gübre uygulamayın. Nisan ayından itibaren güneşli bir pencere koltuğuna geçecek ve normal bakım programına devam edeceksiniz.

İpuçları

Egzotik özellikler ve son derece etkili bileşenler zencefili yatakta yalnız yapar. Rizomların ve koşucuların yoğun büyümesi nedeniyle, egzotik süper bitki, karma ekim için uygun değildir. Lovata benzer, pelin, Zerdeçal veya çördük zencefili bahçede ve serada bir bitki komşusu olarak popüler yapmaz.