Ne zaman ve nasıl yapılır?

Sağlıklı ve lezzetli - bu yüzden yaban mersini hasat etmeye değer

Uzun, sivri dikenlerinin görünümü, bahçıvanı kızamık meyveleri toplamanın faydalı olup olmadığı konusunda şüpheye düşürür. Aşağıdaki faydalı özellikler, ekşi meyveleri ayırt eder:

• Ekşi, canlandırıcı tat
• 100 g'da 25 mg C vitamini içeren vitaminler açısından zengin
• Düşük yağ oranı (100 g başına 1,0 g) ve dolgu lifi bakımından yüksek (100 g başına 7,5 g)

Ayrıca deniz topalak meyveleri, doğal, kırmızı renklendirici maddeler açısından zengin oldukları için bağışıklık sistemini güçlendirir. Nesiller boyunca naturopatlar soğuk algınlığı, karaciğer ve safra kesesi sorunlarının iyileştirici özellikleri üzerine yemin ettiler.

Hasat zamanı sonbaharda - olgun kızamıkları bu şekilde tanırsınız

Ağustos ayının sonunda, kızamık hasadı için zaman penceresi açılır. Meyveler kış yiğitleri olarak bilindiği için hasat zamanı kışa kadar uzar. Olgun meyveleri koyu kırmızı renklerinden ve ekşi tadından tanıyabilirsiniz. Taze çekilmiş zevk damağınızı çekiyorsa, sulu meyveleri reçel, şurup, komposto veya meyve çayı hazırlamak için kullanabilirsiniz. Kurutulmuş yaban mersini, herhangi bir kahvaltı müslisine lezzetli bir dokunuş katar.

Deniz topalakını ustalıkla hasat etmek - işte böyle çalışır

Hasat başlamadan önce cildiniz ve gözleriniz keskin dikenlerden korunur. Lütfen delinmez giysiler, uzun kollu sağlam eldivenler ve koruyucu gözlükler giyin. Kendinizi sık çalılıklar arasında sürekli ileri geri itmek zorunda kalmamak için, ideal olarak hasat için etrafınıza bir sepet veya çanta asın.

Akıllı ev bahçıvanları, hasattan hemen sonra bir kızamık çalısını kesmek için diken geçirmez tam ekipmanı kullanır.