Dondurucu nasturtiumlar »İşte nasıl yapılacağı

Dondurma için nasturtium nasıl hazırlanır

Muhtemelen baharat için hiç sahip olmadığınız için Büyük miktarlar Nasturtiumlara ihtiyacınız varsa, onları küçük porsiyonlarda da dondurmalısınız. Bu, buz küpü tepsileri yardımıyla çok kolay bir şekilde yapılabilir. Temizlenmiş ve kesilmiş yaprakları buz kaplarına koyun, gerekirse biraz su ekleyin ve kabı dondurucunuza koyun.

Küpler dondurulduktan sonra, daha büyük bir dondurucu kabına aktarın. Böylece gerektiğinde her zaman küçük porsiyonlar alabilirsiniz. Çiçekleri mümkünse onlara zarar vermeden dondurmak daha iyidir. Bu amaçla içi su dolu buz kalıplarını da kullanabilirsiniz.

Dondurulmuş nasturtiumları nasıl kullanabileceğiniz aşağıda açıklanmıştır

Dondurulmuş nasturtium'un yaprakları ve çiçekleri çözüldüğünde yumuşak, duygusal ve bu nedenle çirkin hale geldiğinden, bunları esas olarak yemek pişirmek için kullanmalısınız. Çorbaları, sosları veya güveçleri baharatlamak için kullanabilirsiniz. arasında

baharatlı-sıcak tat birçok doyurucu yemekle çok iyi gider.

Buz küplerinde donmuş çiçekler, içecekleri soğutmak için harikadır. Örneğin, bir yaz yumruğunda çok dekoratif görünüyorlar. Susuz donmuş çiçekler de dekorasyon olarak uygundur, ancak çok çabuk çözülür ve sonra güzelliğini kaybeder.

Kısaca olmazsa olmazlar:

• Yaprakları küçük parçalar halinde kesin
• Çiçekleri olabildiğince zarar görmeden dondurun
• Küçük porsiyonlarda dondurun

Diğer koruma yöntemleri

Dondurma, nasturtium'un tüm kısımları için eşit derecede uygun değildir. Bununla birlikte, koruma yöntemi aynı zamanda büyük ölçüde sonraki kullanıma da bağlıdır. Tomurcukları sirkede yapabilirsiniz, örneğin sokmak ve bunları "yanlış" kapari olarak kullanın. Çiçekler, salataları rafine etmek için kullanabileceğiniz bir çiçek sirkesi yapmanın mükemmel bir yoludur.

İpuçları & Hileler

Nasturtium'un donmuş çiçekleri ile sadece bir yumruk veya uzun bir içeceği soğutmakla kalmaz, aynı zamanda güzelce süsleyebilirsiniz.