Erikler, sırayla birçok farklı çeşitten oluşan yedi türe ayrılır. Bazıları çok eski olan ve nesiller boyu yetiştirilen erikler, mirabelle erikleri ve Renekloden özellikle Almanya'da popülerdir.
Erik
Erikler oval şekilli ve mavi-mor renklidir. Bu tür erik ile, çok eski bir çeşit olan ev eriği özellikle popülerdir ve bu nedenle birçok ev bahçesinde bulunabilir. Ev eriği oldukça geç olgunlaşır, bu nedenle hasat Eylül ortasına kadar başlayamaz. Çiçekleri birbirine tozlaşan kendi kendine tozlaştırıcılardan biridir, bu nedenle yakınlarda ikinci bir ağaca ihtiyaç yoktur. Hala bırakır
Bühler erken eriğinin meyveleri ev eriğinden biraz daha erken olgunlaşır. Hasat Ağustos ortasından itibaren başlayabilir. Bühler erken eriği, birçok erik ve erik ağacını etkileyen ve genellikle büyük mahsul başarısızlıklarından sorumlu olan Scharka hastalığına karşı oldukça dirençlidir. Bu, genellikle yaprak bitleri tarafından ağaçlara getirilen bir virüstür. Bu virüs bulaştığında meyveler olgunlaşmadan ağaçtan düşer.
Mirabelle erik
Mirabelle erik küresel, sarı ve özellikle sevimliler. Bu erik türünü kendi bahçenizde yetiştirmek için ağaç için korunaklı bir yer şarttır. çünkü çiçek oldukça erken bir yılda oluşur ve Almanya'da geç don nedeniyle tehlike altındadır. Bir ev duvarı veya bir duvar muhtemelen gerekli korumayı sağlayabilir. Mirabelle erikleri, iklimin oldukça ılıman olduğu bölgelerde en iyi şekilde gelişir, bu nedenle ticari olarak Orta Ren ve Pfalz'da yetiştirilirler.
Mirabelle ağaçları genellikle çok büyük değildir çünkü yavaş büyüyen bir tabana aşılanırlar. Genellikle sadece iki ila üç metre yüksekliğe ulaşırlar, böylece meyveler kolayca hasat edilebilir, ancak bazı çeşitler beş ila altı metre yüksekliğe ulaşabilir.
Popüler bir mirabelle erik çeşidi, meyveleri genellikle güneşin üzerlerinde parladığı tarafta hafif kırmızı olan Nancy'nin mirabelle eriğidir. Taze yenebilir, ancak kek, reçel ve schnapps için de kullanılabilirler. Ayrıca kış için bir rezerv olarak kaynatılabilirler. Nancy'nin mirabelle eriği Nisan ayı başlarında çiçek açar, bu nedenle Ağustos ortasından itibaren hasat edilebilir. Bu çeşit genellikle kendi kendine tozlaşır, bu nedenle tozlaşma için ikinci bir ağaç gerekmez.
Renekloden
NS Renekloden asil eriklere aittir ve hafif yeşilimsi meyveler oluşturur. Bu cinsin eski bir çeşidi olan Große Grüne Reneklode, korunması özellikle kolay olduğu ve reçel için de uygun olduğu için eskiden birçok Alman bahçesinde bulunurdu. Ek olarak, bu çeşitlilik birçok kişi tarafından Renekloden'in en lezzetlisi olarak kabul edilir. Meyveler Ağustos ortasından Eylül ortasına kadar olgunlaşır ve güneşli tarafta biraz solgun veya beneklidir. Große Grüne Reneklode, tozlayıcı olarak ikinci bir ağaca ihtiyaç duyar, örneğin Nancy'den Mirabelle veya Bühler erken erik uygundur.
