İşte doğru şekilde nasıl yapılacağı

Kişniş yapraklarını çiçeklenmeden önce zamanında hasat edin

sen de yaptın mı ekme Kişniş narin yaprakları hedef alıyorsa, Haziran ayında normal yaz koşullarında hasat başlar. Yapraklar ne kadar genç olursa, tadı o kadar ince olur. Herhangi biri kesmek Yere yakın bütün sürgünleri toplayabilir veya tek tek yaprakları koparabilirsiniz. Bu durumda, yukarıdan aşağıya doğru çalışın.

Amaç, çiçeklenmeyi mümkün olduğunca uzun süre geciktirmektir. Tomurcuklar açıldıktan sonra kişniş bitkisi tüm gücünü tohum başlarını büyütmeye harcar. Bu işlem bitkinin yeşil kısımlarındaki lezzet pahasına gerçekleşir. Öte yandan, çiçeklenme kalıcı olarak engellenirse, narin tohumlar kaçınılmaz olarak üretilmeyecektir. Bu bağlamda, biraz incelik gereklidir.

Kişniş yapraklarını ustaca saklayın

Er ya da geç, yapraklar ve sürgünler çiçeklenmeye izin vermek için hasadı durduracaktır. Kişnişin bu bitki kısımlarını uzun süre baharat olarak kullanabilmeniz için mükemmel olabilirler.

donmak veya kuru.

Kişniş tohumları doğru zamanda nasıl hasat edilir?

Özlenen tohum kabukları beyaz kişniş çiçeğinden sonra gelişir. Ağustos ayının sonundan itibaren bunlar olgunlaşır, böylece hasat başlayabilir. Meyvelerin kararmasını beklemeyin. Aksi takdirde patlayacak ve tohumları bahçenin etrafına yayacaklar. Nasıl yapılır:

• Açık kahverengi bir renkle tohum başlarını tamamen kesin
• Umbellerin güneşli ve kuru bir yerde olgunlaşmasına izin verin.
• taneler neredeyse siyah bir renk alırsa, olgunlaşmışlardır.

Kişniş tohumları tercihen hava geçirmez bir kapta saklanır. Taneleri tam aromanın tadını çıkarmak için kullanımdan kısa bir süre önce öğütün.

İpuçları & Hileler

Kişniş tohumlarının yanı sıra zengin bir yaprak hasadı getirmek istiyorsanız, aşağıdaki numarayı kullanın. Yatakta iki farklı yerde bitkiler Üzerine kişniş. Bir grup mümkün olduğu kadar çiçek açarken, ikinci grup sürekli olarak aromatik yaprakları besler.

GTH