Profildeki savoy lahana
- Botanik adı: Brassica oleracea convar. capitata var. sabada L.
- Ortak isimler: Savoy lahana, Welschkohl, Welschkraut, Schavur, Wirz veya Köhli (İsviçre)
- Menşei: Akdeniz
- Yapraklar: çeşide bağlı olarak kıvrılmış, açık yeşilden koyu veya mavi-yeşile
- Çiçekler: turpgiller, küçük sarı çiçekler
- kışa dayanıklılık: Çeşitliliğe bağlı olarak -10 dereceye kadar
- Hasat zamanı: Çeşitliliğe bağlı olarak Haziran-Şubat ayları arasında
Savoy lahananın erken, orta ve geç çeşitleri
Bireysel çeşitler arasındaki temel fark, savoy lahanasının ekildiği ve hasat edildiği zamandır. Erkenci savoy lahana çeşitleri şubat ayından, açık havada ise nisan ayından itibaren öne alınabilir. ekilmiş niyet. Geç çeşitler ise yazın ekilir ve kışın hasat edilebilir. Hasat zamanına bağlı olarak yaz, sonbahar veya kış lahanasından da bahsediyoruz. Yetiştirme süresi de çeşide bağlı olarak biraz farklılık gösterir: Erken çeşitlerin gelişmesi yaklaşık 13 ila 26 hafta sürer, geç çeşitlerin ise 26 ila 40 hafta arasında önemli ölçüde daha uzun sürer.
ayrıca oku
- Beyaz lahana ana türleri
- kırmızı lahana çeşitleri ve özellikleri
- Yükseltilmiş yatak için net ekim takvimi
Ana erken çeşitleri
| Soyadı | Tarlada dikim | Hasat zamanı |
|---|---|---|
| famoza | Mart ortası - Mayıs sonu | Haziran ortası - Ağustos ortası |
| Savoy Lahana Habercisi 3 | Mart başı - Nisan sonu | Mayıs ortası - Temmuz sonu |
En önemli orta boy savoy lahana çeşitleri
| Soyadı | Tarlada dikim | Hasat zamanı |
|---|---|---|
| Altın hayati | Mart ayından itibaren | Temmuz - Ekim |
| Melisa | Nisan başı - Mayıs ortası | Temmuz ortası - Eylül ortası |
| produsa | Nisan başı - Haziran sonu | Temmuz ortası - Ekim sonu |
| Samantha | Mart sonu - Haziran | Haziran - Kasım |
Geç savoy lahana çeşitleri
| Soyadı | Tarlada dikim | Hasat zamanı |
|---|---|---|
| kantasa | Nisan ortası - Haziran ortası | Ekim ortası - Şubat sonu |
| Darsa | Mayıs başı - Temmuz ortası | Ekim ortası - Aralık sonu |
| Marner Grüfewi | Mart-Haziran arası | eylül-aralık |
| zümrüt | Mayıs ortası - Haziran sonu | Eylül ortası - Aralık sonu |
| Vertus 2 | Mayıs Haziran | Eylülden beri |
| kış prensi 2 | Mayıs ortası - Haziran ortası | Ekim ayının başından Şubat ayının ortasına kadar |
Ayrıca, bireysel çeşitler yaprak rengi, kırışık ve tat bakımından farklılık gösterir. Farklı çeşitleri test etmek ve hangi tür lahananın size en uygun olduğunu kendiniz görmek en iyisidir.
İpuçları
Farklı zamanlarda farklı türde lahana ekerseniz, tüm yıl boyunca lahana hasadı yapabilir ve farklı lezzetler deneyebilirsiniz.