Mangolar, dünyanın her yerinde, tercihen tropik bölgelerde, kış donlarının olmadığı sıcak bölgelerde yetiştirilir. Doğru, olgunluk ve Hasat zamanı ilgili alanlarda zamanla sınırlı, ancak birçok farklı büyüme alanları en azından teorik olarak olgun mangoları herhangi bir zamanda sunmak mümkündür. Bununla birlikte, çoğu zaman mangolar olgunlaşmadıklarında hasat edilir. Daha sonra nakliye veya ticaret sırasında kısmen olgunlaşırlar.
ayrıca oku
- Bir mangoyu nasıl düzgün bir şekilde saklarsınız?
- Mango nereden geliyor?
- Mango ne zaman hasat edilir?
Olgun bir mangoyu nasıl tanırsınız?
Olgun bir mangoyu yoğun kokusundan uzaktan tanıyabilirsiniz. Meyveyi elinize alın ve sadece hafif bir parmak baskısı ile kabuğu çözülecektir. Ama mangoya çok fazla bastırmayın, yoksa yakında orada çirkin bir kahverengi çürük olur. Sapın tabanında, kağıt hamuru o kadar sıkıdır ki, sap biraz dışarı çıkar.
Öte yandan renk, bir mangonun olgunluk derecesi hakkında hiçbir şey söylemez. Yeşil, tamamen olgunlaşmış meyvelerin yanı sıra hala çok sert ve olgunlaşmamış parlak kırmızı veya turuncu-kırmızı meyveler bulacaksınız. Farklı olan
mango türleri çok farklı renklendirilmiştir.Bir mangonun olgunluk belirtileri:
- yoğun koku
- hafif basınca yol verir
- sapın tabanında dolgun kağıt hamuru
Bir mangoyu olgunlaştırmanın en iyi yolu nedir?
Mangolar satın aldığınızda hala olgunlaşmamışsa, kendiniz harekete geçmelisiniz. Mangonuzu gazete kağıdına sarın ve paketi sıcak bir yere koyun, ardından mango kısa sürede olacaktır. olgunlaşmak.
Mangonuzu bozmamaya dikkat edin. Günde en az bir kez kontrol edin. Olgun elmalar gazeteye bir alternatiftir. Diğer meyvelerin daha hızlı olgunlaşmasını sağlayan bir gaz salgılarlar.
İpuçları & Hileler
Olgun mangoları buzdolabında saklamayın. Orada lezzetlerini çok çabuk kaybederler. Mangolarınızı hemen kullanmazsanız, Donmak daha iyi bir alternatif.
UE