Hindistan cevizinin kurutulması »İşte böyle yapılır

click fraud protection

Hindistan cevizini aç

Hindistan cevizi açmak deneyimsizler için o kadar kolay değil. Üçünden birini delin mikrop delikleri Hindistan cevizi suyunu çıkarmak için. Taze içebilir, yemek pişirmek veya pişirmek için kullanabilirsiniz. Mikrop deliklerinden biri diğer ikisinden biraz daha yumuşaktır ve delinmesi daha kolaydır. Daha sonra hindistan cevizi kullanabilirsiniz. açık gördüm veya birkaç hedefli çekiç darbesi ile açın.

ayrıca oku

  • Hindistan cevizini nasıl saklamanız gerekir?
  • Hindistan Cevizi Fındık mı?
  • Karahindibayı dondurmak veya kurutmak ister misiniz?

Hindistan cevizi etini kurumaya hazırlayın

Hindistan cevizi eti, bir mutfak bıçağı ile sert kabuktan nispeten kolay bir şekilde çıkarılabilir. Dışarıda hala hamura yapışan koyu bir cilt var. Bu yenilebilir olmasına rağmen, daha sonraki kullanımını sınırlayabilir. Bu nedenle önlem olarak bu cildi bir sebze soyucu ile çıkarmalısınız. Ardından hindistan cevizi etini mutfak rendesi ile kabaca rendeleyin.

kurutma işlemi

Taze hindistan cevizi parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine çok kalın olmayacak şekilde yayın ve tepsiyi fırına sürün. Fırının kapağını tamamen kapatmayın, aşırı nemin kaçabileceği bir açıklık bırakın. Bunu örneğin kapı aralığına sıkıştırdığınız bir tahta kaşıkla yapabilirsiniz.

Şimdi kurutulmuş hindistan cevizini yaklaşık sekiz saat boyunca 57 °C'de kurutun. Bu şekilde törpüden sadece suyu alıyorsunuz, güzel ve kuru olacaklar ama hafif kalacaklar. Kurutulmuş hindistan cevizini ara sıra çevirin, böylece hepsi gerçekten kurur ve nem kalmaz, aksi takdirde küflenme riski vardır.

Dehidrasyonun alternatifi 120 °C'de 10 ila 15 dakika kurutmadır. Bu sıcaklıkta, törpü biraz kahverengileşebilir ve tadı da biraz değişecektir. Ancak bu mutlaka bir dezavantaj değildir, çünkü bazen kavrulmuş tadı da arzu edilir.

Kısaca olmazsa olmazlar:

  • NS Hindistan cevizi olabildiğince taze işlemek
  • Kurutma işlemini mümkün olan en kısa sürede tamamlayın - küf tehlikesi!
  • kurutulmuş törpü paketlenmiş hava geçirmez soğuk ve kuru depolamak

İpuçları & Hileler

Hindistan cevizi eti küf oluşumuna karşı hassastır, bu nedenle çabuk kuruduğundan emin olun.

UE

bahçe günlüğü tazeliği-ABC

Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • olarak ücretsiz PDF dosyası kendi başına yazdırmak için