Bir bakışta bilmeniz gereken her şey

Çayır veya kırmızı yonca için aranıyor posteri

• Bilimsel adı: Trifolium pratense
• Bitki ailesi: Baklagiller (Fabaceae)
• Yükseklik: yere ve toprağa bağlı olarak 15 ila 50 santimetre arasında
• Çiçeği: küresel ve 3 ila 4 santimetre büyük, mor-kırmızı ila beyaz-pembe renkli, tüylü kaliks
• Yapraklar: alternatif ve oval stipüllerle saplı
• Çiçeklenme dönemi: Nisan sonu - Ekim arası
• Oluşum: şişman çayırlar, tarlalar, açık ormanlar
• Arılar için polen bitkisi ve bombus arıları için nektar bitkisi
• Tıbbi önemi olan bileşenler: fitoöstrojenler ve izoflavonoidler

Yeşil gübre olarak kullanma nedenleri

Çayır yoncası ve diğerleri de yonca türleri bahçede veya tarımda kullanılabilir Yeşil gübre köklere tutunan nodül bakterileri aracılığıyla toprakta azotun zenginleşmesini sağlarlar. Ek olarak, kırmızı yoncanın etkileyici kök uzunluğu, sıkıştırılmış toprakların derinlemesine gevşetilmesini ve böylece faydalı bitkilerin sonraki ekimi için hazırlanmasını sağlar. Kırmızı yonca olarak kullanıldığında Yeşil gübre Bununla birlikte, bahçede aşırıya kaçılmamalıdır, aksi takdirde bazen yonca kır faresi istilasına neden olabilir. Larvaları yoncalardaki delikleri yiyip çiçeklerle de beslenen bir böcektir.

Çayır yoncasını doğal bir çare olarak kullanın

Çayır yoncası diğer yonca türleri gibidir. yenilebilirAncak içerdiği oksalik asit nedeniyle tüketimin belli bir düzeyi aşmaması gerekir. Kırmızı yoncanın çiçekleri, genellikle aşağıdaki yemeklerde dekoratif ve lezzetli bir bileşen olarak kullanılır:

• Spreadler
• salatalar
• Çorbalar

Kırmızı yoncayı mutfakta kullanmak için kullanabilirsiniz. tencerelerdeekmek veya filizler için özel bir filizlendirme cihazında çimlendirin. Daha sonra fideler yaklaşık 5 ila 8 gün sonra tere gibi kullanılabilir. Aşağıdaki klinik tablolarda kırmızı yoncanın sağlığı geliştirici etkileri olduğu söylenmektedir:

• ishal
• Bağırsak iltihabı
• Menopoz semptomları
• romatizma
• gut
• öksürük