Onları düzgün bir şekilde nasıl saklayabilirim?

click fraud protection

Farklı yeni patates türleri

NS Yeni patates çeşitleri ayrıca çok erkenci, erkenci ve orta-erkenci çeşitlere ayrılır. Raf ömrünü büyük ölçüde belirleyen kabuk kalınlıkları bu üç grupta farklı şekilde gelişmektedir. Bu nedenle, tüm yeni patates çeşitleri için aynı şekilde geçerli olan raf ömrüne ilişkin genel bir açıklama yoktur.

ayrıca oku

  • Yeni patatesler - yumrularını ne zaman bekleyebilirsiniz?
  • Yeni patatesler - taze yumruları ne zaman ve nasıl hasat ederiz?
  • Yeni patates dikmek - ilk yumrular böyle gelişir

Çok erkenci çeşitler

Haziran'dan Temmuz'a kadar 'Christa' gibi çok erken patates çeşitlerini alabilirsiniz. hasat toplamak. Yumrular aşağıdaki özelliklere sahiptir:

  • çok ince kabuklar
  • zar zor saklanabilir
  • anında tüketim için ideal

Erken çeşitleri

Erkenci çeşitler yatakta onlarınkinden daha uzun süre kalır
Hasat zamanı
Temmuz ayına kadar başlamaz. Sonuç olarak, yumruları daha sıkı, daha kalın bir kabukla kaplanır. 'Cilena' gibi çeşitler bu nedenle sınırlı ölçüde saklanabilir.

Orta erkenci çeşitler

'Nicola' ve 'Linda', ağustos sonuna kadar hasat edilmeyen ve bu nedenle orta erkenci patates çeşitleri arasında yer alan iyi bilinen iki patates çeşididir. Kabuğunuzun güç ve sağlamlık kazanması için yeterli zamanı oldu. Bu yumruların saklanması kolaydır.

porsiyonlar halinde hasat

Yeni patatesler bir süreliğine bahçede emin ellerde. Bu sizin için pratikse, yumruları birbiri ardına yataktan çıkarın. O zaman onunla hiçbir depolama probleminiz yok.

Satın alırken bu dikkate alınmalıdır

Yeni patates çeşitleri Mayıs ayı başlarında mağazalarda satışa sunulacak. Satın alınabilecek ilk yumrular genellikle bize daha sıcak ülkelerden gelir. Hasat edildikleri andan onları alışveriş sepetimize koymamıza kadar birkaç gün geçti ve bu süre zarfında ideal olarak saklanmaları gerekmedi.

  • Plastik ambalaj patatesleri terletiyor
  • Ağlar "zararlı" ışığa izin verir
  • Kağıt torbalar idealdir

İpuçları

Daima zamanında tüketebileceğiniz kadar yeni patates satın alın. Yumruları evde ambalajlarından çıkarın ve en uygun yerde saklayın.

Optimum saklama koşulları

Ayrıca yeni patatesleri küflenmemeleri, yeşil noktalar oluşturmamaları veya filizlenmemeleri için serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Patatesleri tek bir tabaka halinde yaymak en iyisidir, böylece onlara hava girebilir.

Yeni patatesleri iki hafta içinde tüketmek en iyisidir. Orta erkenci patatesler daha uzun süre saklanabilir. Burada özellikle satın alınan veya satın alınan ürünün depolama özellikleri hakkında bilgi alın. hasat çeşidi.

bahçe günlüğü tazeliği-ABC

Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • olarak ücretsiz PDF dosyası kendi başına yazdırmak için