Yetiştirme için temel bir gereklilik olarak iklim koşulları
Mantarlar ideal olarak tek tip iklim koşulları altında yetiştirilir. ekiliyüksek verim almak için. Bu nedenle, aşağıdaki yetiştirme alanları özellikle mantar yetiştirmek için uygundur:
- bodrum odaları
- sığınaklar
- kiler
- Şarap mahzeni
ayrıca oku
- mantar mevsimi
- Köpekler için yem maddesi olarak mantarlar
- Bazı mantarlar zehirli olabilir
Düzenli sulama, daha geniş bir uzantı ile belirli bir nem seviyesi oluşturduğundan, seçilen oda nem açısından yapısal olarak hassas olmamalıdır. Yaklaşık 15 ila 20 santigrat derece arasındaki sıcaklıklar, beyaz ve kahverengi mantarların gelişmesi için idealdir. Mantarlar da ışıkta büyüseler de, tamamen karanlıkta da gelişirler ve böylece herhangi bir yabani ot bitkisinden bağımsız olarak büyüyebilirler.
Substratı hazırlayın
Genellikle, substratı zaten bir mantar miselyumu ile aşılanmış olan ticarette, talimatlar içeren strafor veya kartondan hazırlanmış kutular sunulmaktadır. Bunlardan bazıları, genellikle nemi düzenlemek için bir kapakları olduğu için doğrudan daireye de kurulabilir. Daha büyük bir ölçekte iseniz
Yayılan mantarlar sporsuz hindistan cevizi substratlı kutular veya saman balyaları mantar yetiştirmek için idealdir.Mantarların meyve veren organları için bir enerji tedarikçisi olarak miselyum
Saman balyalarını minimum yaklaşık 15 ila 20 santimetre yüksekliğe bölün ve planlanan yetiştirme odasında raflara veya raflara yerleştirmeden önce suyla nemlendirin. Daha sonra miselyum büyümesini indüklemek için pedleri mantar sporları ile aşılayın. Bu, yaklaşık iki ila üç hafta içinde mantarlarda bir balya samanı ile büyür. Daha sonra meyve veren organlar için kullanılabilir hasat Koşullara bağlı olarak birkaç gün içinde toptan dışarı çıkabilirler.
Başlangıç kültürü olmadan yetiştirme
Yenilebilir mantar yetiştiriciliğini daha küçük ölçekte denemek isterseniz, ticaretten bir başlangıç seti olmadan da ilgili bir deneye başlayabilirsiniz. Sporlar bazen ticari olarak temin edilebilen mantarlara yapıştığından, artık mantarları bir saman balyasına veya başka bir nemli alt tabakaya uygulayabilirsiniz. Bu teknikle de bazen istenen mantar büyümesi başarısı elde edilir.
İpuçları & Hileler
Mantar yetiştiriciliğinin başlangıcı, Fransız Güneş Kralı XIV.Louis'in sarayına kadar gider. Yenilebilir mantara o kadar değer verdi ki, mahkeme bahçıvanları mahzenlerde orman ve çayır mantarları yetiştirmek için ilk denemeleri yaptı. Daha sonra, Paris metropolünün altındaki dallı yeraltı mezarları kısmen ticari ekim için kullanıldı. mantarlar tarafından kullanılır, çünkü sıcaklık ve nem açısından koşullar yetiştirme için idealdir. hükmetti.
