Sağlıklı filizler böyledir
Filizlenen tere tohumları gerçek vitamin mucizeleri olarak kabul edilir. C vitamini ve çeşitli minerallerin oranı yeşil tere yapraklarından çok daha yüksektir.
ayrıca oku
- Tereyi kendiniz yaymak - tohumları bu şekilde hasat edersiniz
- Taze filizler - her çeşit dondurulabilir mi?
- Mutfakta tere - çiğ ve baharat olarak tadını çıkarın
Bu nedenle tere filizi sağlıklı bir diyette önemli bir rol oynar.
Basamaklar az bir çabayla kendiniz çekilebilir ve tüm yıl boyunca kullanılabilir.
onlar için buna ihtiyacın var yavrulamak tere filizi
- Mümkünse organik tarımdan tere tohumu
- bir çimlendirici
- Çimlenme pedi (pamuk yünü, mutfak kağıdı)
- Alternatif olarak, bir bardak, tabak veya benzeri bir şey
- Bir havlu
- Su için sprey şişesi
tere filizi ekme
Tere tohumları seçilen yüzeye çok yoğun dağılmamalı ve sprey şişesi ile iyice nemlendirilmelidir.
Tohumlar iyi nemli olmalıdır, ancak hiçbir koşulda suda yüzmemelidirler.
Tohumları hava geçirgen bir bezle örtün. Bu sadece toza ve hayvan tüylerine karşı koruma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sürekli nemi emer.
Sık sık durulayın
Tere filizleri çok ıslak tutulursa mayalanma veya küflenme eğilimindedir. Bu nedenle tohumları çok nemli veya çok kuru tutmamak önemlidir.
Filizleri günde en az bir kez, hatta daha iyisi günde birkaç kez tatlı suyla durularsanız, küf oluşumu, fermantasyon veya tohumların kuruması mümkün olduğunca önlenebilir.
Tohumları ve daha sonra filizleri her gün bir sprey şişesiyle nemlendirin ve fazla suyun akmasına izin verin.
Filizleri hızlıca tüketin
Filizlerinizi sadece birkaç gün içinde alabilirsiniz. hasat toplamak. Uzun sürmeyecekleri için mümkün olan en kısa sürede tüketin. mağaza izin vermek. Biraz küf tadı alırlarsa, onları atsan iyi olur.
İpuçları & Hileler
Fazla vaktiniz yoksa tere filizlerinizi genellikle seramik bir kase üzerine monte edilen özel bir tere süzgecine çekin. Çok fazla veya çok az su vermekten çekinmeden süzgeci kaldırabilir ve filizlerin köklerini durulayabilirsiniz.