Ne zaman ve nasıl yapılır?

Olgunluk için bekleyin

Yumruların hem tadının hem de boyutunun doğru olması için en uygun olanı seçmelisiniz. Hasat zamanı dikkat et. Patates bitkisi çiçek açtığı veya yer üstünde hala gür yeşil, nişasta hala özenle yumru köklerde depolanıyor.

• Sadece yapraklar solgun ve kahverengi olduğunda hasat edin
• ideal olarak gerektiği gibi porsiyonlar halinde

Çeşitliliğe bağlı olgunlaşma süreleri

sayısız var Yeni patates çeşitleriher biri vade süresine göre farklılık gösterir. Bu 70 ila 120 gün arasında bir yerde. Üç tür arasında kaba bir ayrım yapılır:

• çok erkenci çeşitler haziran ayından itibaren hasat edilir
• erken çeşitler Temmuz'dan itibaren
• orta-erkenci çeşitler ağustos sonunda yataktan alınır

Hasat aracı

Mümkünse hasat sırasında yerde yumru bırakılmamalıdır. Ayrıca hasat edilen yumru köklerin daha uzun süre dayanması için zarar görmemesi gerekir.

depolamak Yapabilmek. Bir kazma çatalı veya özel patates çapaları uygun hasat aletleridir. Toprağa kolayca delebilirler ve ardından yumruları kaldırabilirler.

hasat süreci

Yumrular bitkinin ana sürgünlerinin altında oluşur. Bitkinin etrafındaki toprak 50-60 cm çapında aranırsa kolayca bulunurlar.

• önce kuru otu çıkarın
• sonra kazma çatalının kenarını delin
• Yumruları çıkar
• kaba toprak döküntülerinden arındırılmış
• patates kutularında toplamak

İlk yumruları deneyin

Sabırsızlıkla yılın ilk patates yumrularını bekliyorsanız ve patates bitkilerinizin altında bir miktar olduğundan şüpheleniyorsanız, dikkatli bir şekilde bir “hazine avına” çıkabilirsiniz. Soğanlarla karşılaşana kadar kök bölgesindeki yan taraftaki toprağı dikkatlice çıkarın.

Büyük örnekleri bitkiden dikkatlice ayırabilirsiniz. Ardından kalan yumruların büyümeye devam edebilmesi için kök bölgesini tekrar toprakla örtün.