Yeşil fasulye nerede saklanır?
Yeşil fasulye çok sıcak veya çok soğuk sevmez. İdeal saklama sıcaklığı 8°C civarındadır, bu sadece buzdolabında veya çok serin mahzenlerde bulunan bir sıcaklıktır. Bu nedenle yeşil fasulye buzdolabında veya bodrum katındaki sebze çekmecesinde saklanmalıdır.
ayrıca oku
- Salatalıkları doğru şekilde saklayın - yeşil sebzelerin iyi hissettirdiği yerde
- Pratik ve dayanıklı: fasulyeleri yerleştirin
- Ispanağı saklayın - yeşil sebzeleri bu şekilde taze tutarsınız
Yeşil fasulye nasıl saklanır
Yeşil fasulye çok hassastır ve sadece birkaç gün saklanır. Bu nedenle, birçoğu yeşil fasulyeyi depolamak için pişirme fikriyle ortaya çıkıyor. Bununla birlikte, pişmiş yeşil fasulye, taze fasulyeden bile daha az depolanabilir. Bu nedenle, pişmiş fasulyeleri saklamak için dondurmak daha iyidir.
Bir bakışta kesilmiş fasulyelerin saklanmasıyla ilgili en önemli bilgiler
- Yeşil fasulyeleri çiğ olarak saklayın, kaynatmayın
- Depolamadan önce kabaca temizleyin, ancak yıkamayın
- Yeşil fasulyeleri plastik kaplardan çıkarın
- Fasulyeleri nemli bir beze sarın
- Buzdolabında sebze çekmecesinde saklayın
Yeşil fasulyeyi ne kadar süre saklayabilirsiniz?
En iyi koşullarda bile yeşil fasulye sadece birkaç gün saklanabilir. Tabii ki, bu aynı zamanda fasulyelerin ne kadar taze olduğuna da bağlı. Taze toplanmış barbunya fasulyesi buzdolabında neredeyse bir hafta dayanabilirken, bakkal yeşil fasulyeleri dört günden fazla saklanmamalıdır.
Yeşil fasulye korumak
Kesilmiş fasulyelerinizi daha uzun süre saklamak istiyorsanız, onları dayanıklı hale getirmelisiniz. Doğru şekilde (serin ve kuru bir yerde) saklanırsa, çekirdekler genellikle bir yıla kadar saklanabilir. Bunun için çeşitli seçenekler:
Donmak
Bunun için fasulyeler yıkanır, beyazlatılır ve ardından hava geçirmez kaplarda dondurulur.
Raf ömrü: en az 6 ay
Kaynama
Fasulyeler baharatlarla pişirilir ve kavanozlarda hava geçirmez şekilde kapatılır.
Raf ömrü: en az bir yıl
kuru
Evet, yeşil fasulyeyi de kurutabilirsiniz. Daha sonra kendilerine kuru fasulye diyorlar. Bunları havada veya kurutucuda veya fırında kurutabilirsiniz.
Raf ömrü: bir yıla kadar
İpuçları
Pişmiş fasulyeleri buzdolabında bir günden fazla saklamamalısınız. Bu nedenle, aynı gün yemeyecekseniz, onları hemen dondurmak en iyisidir.
bahçe günlüğü tazeliği-ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- olarak ücretsiz PDF dosyası kendi başına yazdırmak için
