Hangi çeşitler uygundur?
Edelweiss çiçekleri kurutma için idealdir. Bu, sadece gül yapraklarının mı yoksa bütün buketlerin mi kurutulacağına bakılmaksızın güller için de geçerlidir. Büyük gül ailesinden tüm çeşitler bu tür muhafaza için uygundur. Ancak kullanılan çiçekler taze, parlak renkli ve mümkünse kokulu olmalıdır.hasat gülleri
Tüm yıl boyunca çiçekçilerde çeşitli gül türleri mevcuttur. Bahçenizde gül çalılarınız varsa gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Ancak burada zaman sınırlamaları vardır. Enlemlerimizde, bu kraliyet bitkisinin çiçeklenme süresi, hüküm süren iklim nedeniyle yılın birkaç ayı ile sınırlıdır.- Gülün çeşidine göre çiçeklenme süresi değişir.
- ilk çiçekler mayıs kadar erken görünür
- Çiçeklenme mevsimi geç sonbaharda sona erer
- Gülleri solma aşamasından önce hasat edin
- düşen yapraklar kullanmayın
- Yaprakları hala bitkiye bağlı olmalıdır
- Tomurcuklanan gülleri koparmayın
Kesme çiçekleri daha hızlı işleyin
Buketlerdeki güller, hala bitki üzerinde bulunan gül yapraklarından daha hızlı solur. Bu nedenle taze güller en fazla iki gün vazoda bekletilmeli, ardından kuruma zamanı gelmiştir. Çiçeklerin çoğu başlangıçta biraz kapalıdır. Açıldıktan sonra kurutulmaları gerekir. Gereksinimlerinize bağlı olarak, bir sap, ayrı çiçek başları veya sadece yapraklar ile.hasat edelweiss
Edelweiss, dağlık bölgelerde kalıcı bir yuva bulmuştur. Doğa yürüyüşü yaparken rastlarsanız, hayran olabilir ve fotoğraf çekebilirsiniz. Ancak, seçmeyin! Çünkü edelweiss doğa koruma altındadır. Kurutma çiçekleri bize ancak kendi bahçemizde yetiştirilen veya yetiştirilen örneklerle sağlanabilir. bahçe merkezinde satın alınabilir.- parlak beyaz çiçekler olmadan yapmalısın
- ekili çeşitlerin rengi hafif grimsi
- Bahçedeki çiçeklerin bolluğu da daha mütevazı
- Temmuz ayında çiçekler gelişti
- hasat edilebilir
Farklı kurutma yöntemleri
İster gül ister edelweiss olsun, kurutma işleminin kendisi için oldukça ikincil bir rol oynar. Kaç çiçeğin kurutulacağına ve istenen sonucun nasıl görünmesi gerektiğine bağlı olarak, birkaç seçenek mevcuttur:- Hava kurutma
- Kitap sayfaları arasında basmak
- Kurutma tuzu, deterjan veya silika jel ile kurutma
- Fırında kurutma
- mikrodalga kurutma
Hava kurutma
Havayla kurutma, şeklini değiştirmeden taze güllerden ve edelweiss'ten nemi almanın kolay bir yoludur. Bireysel adımlar aşağıda daha ayrıntılı olarak açıklanmaktadır:1. Edelweiss, bütün gül başları veya gül yapraklarını emici mutfak kağıdı veya ızgara üzerine yayın. Çiçekler cevap verir. Yapraklar birbirine değmemeli veya üst üste gelmemelidir.
2. Her şeyi çok sıcak olan bir yerde kurumaya bırakın. Bir kazan dairesi idealdir.
3. Taban olarak mutfak kağıdı kullanıyorsanız, her üç günde bir değiştirin. Veya çiçeklerin konumunu hala emici olan yerlere değiştirin.
NS.4. Çiçekleri ve yaprakları düzenli olarak çevirin, böylece her iki tarafta eşit şekilde kuruyabilir.
5. Kuru çiçekleri hafifçe sallayın. Bazen içinde hala saklanan küçük sürünen hayvanlar vardır, bunlar artık sarsıldığında düşüp kaçar.
Uç: Yapraklar hala yumuşaksa, içlerinde hala kalan nem vardır. Bu yaprakları biraz daha kurumaya bırakın, aksi takdirde küf oluşabilir.Kitap sayfaları arasında basmak
Tek tek çiçeklerin preslenmesi uzun bir geleneğe sahiptir. Kitap sayfaları arasına bir çiçek konur ve kitap kapatılır. Çiçek yavaş yavaş nemini kaybeder, aynı zamanda doğal şeklini de kaybeder. Preslemenin daha da iyi çalışması için aşağıdaki bilgilere dikkat edilmelidir.- Çiçeği doğrudan kitap sayfalarına koymayın
- Kurutma kağıdı veya mutfak kağıdı ile örtün
- nem bu şekilde daha iyi emilir
- yaprak kenarları kirlenmez
- çiçek iyi yerleştirilmelidir
- Çarşaflar üst üste gelmemelidir
- Arada sırada nemlendirilmiş mutfak kağıdını değiştirin.
Not: Bu yöntem büyük gül başları için uygun değildir. Koparılan gül yaprakları kitapta iyi kurutulabilir. Edelweiss çiçekleri şekilleri sayesinde bu pres çeşidi için de çok uygundur.
Kuru tuz, deterjan ve silika jel
Kuru tuz, kuru deterjan ve silika jelin ortak özelliği nemi emmesidir. Bu fonlar ayrıca bazı avantajlar sunar:- Kurutma daha hızlı
- orijinal çiçek şekli korunur
- daha iyi dayanıklılığa neden olur
- Kuru tuz ve silika jel birden çok kez kullanılabilir
1. Yeterince büyük ve vidalanabilir bir cam seçin.
2. Altını kuru tuz, kuru çamaşır deterjanı veya silika jel ile kaplayın.
3. Üzerine çiçekleri koy.
4. Bardağı kuru tuz ve Co. ile doldurun. İçinde aynı anda birkaç çiçek kurutursanız, birbirlerine dokunmadıklarından emin olun.
5. Kavanozu kapatın ve yaklaşık dört gün bekletin.
6. Kuru tuz gülün rengini alır. Tuz ve çiçek kilde eşitlendiğinde kurutma işlemi tamamlanmış olur. Edelweiss durumunda, basit grimsi renk nedeniyle efekt çok net görülmez.
Uç: Deterjan ucuzdur ve her evde bulunur. Bireysel çiçekler için ideal çözümdür. Silika jel ise daha pahalıdır ancak birkaç kez de kullanılabilir. Çiçekleri kurutmaya devam ederseniz, silika jel önerilir.Fırında kurutun
Gül yapraklarını fırında kurutmak hızlı ve ucuzdur. Ve şu şekilde çalışır:1. Fırın tepsisine bir kat kum koyun.
2. Çiçekleri yaymak veya Yapraklar. Aralarında yeterli boşluk olmalıdır.
3. Fırını 40 dereceye ısıtın.
4. Çiçekli fırın tepsisini yaklaşık 30 dakika fırına koyun.
5. Çiçeklerin tamamen kuru olup olmadığını kontrol edin. Değilse, fırında kalma sürenizi birkaç dakika uzatın.
Fırında nazik kurutma sadece kullanımı kolay olmakla kalmaz, sonuç da etkileyicidir. Kurutulmuş yaprakları dekoratif bir eğriliğe sahiptir ve hala neredeyse taze toplanmış gibi kokar.mikrodalga kurutma
En hızlı kuruma mikrodalga ile sağlanabilir. Artık neredeyse hiç evde bulunmadığından, bu tür kurutma ile ilgili herhangi bir maliyet neredeyse yoktur. Bunun için ihtiyacınız olan:- taze güller veya edelweiss çiçekleri
- bir mikrodalga
- emici mutfak kağıdı
- iki mikrodalgaya uygun tabak
1. Bir tabağı kağıt havlularla örtün.
2. Çiçekleri aralarında yeterli boşluk bırakarak dağıtın.
3. Çiçeklerin üzerine başka bir mutfak kağıdı tabakası yerleştirin.
4. Her şeyi ikinci plaka ile örtün.
5. Mikrodalgayı açın. Yüksek bir watt ile yaklaşık 40 saniye yeterlidir. Daha düşük bir watt ile mikrodalga fırının yakl. 90 saniye.
6. Kurutulmuş çiçekleri çıkarın.
Bütün buketleri kurutma
Güzel gül buketleri bütün olarak kurutulabilir. Güller taze olmalı ve çiçekler sadece hafifçe açılmalıdır.1. Tüm sapları keskin bir bıçakla çapraz olarak kesin.
2. Buketi eşit miktarda su ve gliserin karışımıyla bir vazoya koyun.
3. İki gün sonra buketi vazodan çıkarın.
4. Büyük buketleri birkaç küçük demete bölün, böylece kurutma iyi ve eşit bir şekilde gerçekleşir.
5. Buketi havadar, serin ve kuru bir yere asın. Direkt güneş ışığı yok.
6. Gülün cinsine ve çiçeklerin boyutuna göre buket yaklaşık 4 - 6 gün asılı kalır.
7. Sonra buketi susuz bir vazoya koyabilirsiniz. Orada üç hafta daha kururlar.
Uç: Reçetesiz herhangi bir eczaneden gliserin alabilirsiniz.