Bir bakışta türler ve çeşitler

Sofra turp bahçıvanlar arasında favori

Botanikçiler kabaca üç tür turp arasında ayrım yaparlar. Ancak bahçedeki ekim için bir tür esas olarak önemlidir, sözde bahçe turpu. Bu, bahçecilik için favori olan üç alt türe ayrılmıştır:

• Sıçan kuyruğu turp (bakla ve yapraklar tüketilir)
• Yağlı turp (genellikle Yeşil gübre ekili)
• Yenilebilir turp (kökler tüketilir)

Yaz ve kış turpları

Bu arada, yenilebilir turptan en çeşitli varyasyonlarda çok sayıda çeşit geliştirilmiştir. Esasen, tüm bu çeşitler, şekillerine ek olarak, zamanlamaları açısından da farklılık gösterir. ekme, prosedür için Ekim ve senin hasat.

Kaba bir genel bakışı sürdürebilmek için sofra turpları yaz turpları ve kış turpları olarak ikiye ayrılır.

• Yaz turpları: küresel ila iğ şeklinde, beyazdan kırmızıya renkli, sulu ve baharatlı-yanma tadında
• Kış turpları: yaz turplarından daha kalın kabuklu, saklaması kolay, daha sıkı et, keskin tat

En ünlü ve popüler turp çeşitleri

Bu noktaya kadar turp ormanını net bir şekilde görebildiyseniz, şimdi hangi çeşitlerin özellikle iyi bilindiğini ve bahçede yetiştirmek için popüler olduğunu öğreneceksiniz. Uzun tadı mevsim hem yaz hem de kış turpları yetiştirerek!

ekme hazirandan eylüle kadar (kış turpları):

• 'Münchner Bier': beyaz, sivri, 20 cm uzunluğunda
• 'Hilds Blauer': mavi, konik, doyurucu
• 'Yuvarlak siyah': siyah, küresel, keskin, sert etli
• 'Ovale Blanc de Münih': beyaz, oval
• 'Uzun Kara Kış': siyah, uzun, sıkı et

ekme Mart'tan Haziran'a kadar (yaz turpları):

• 'Rex': beyaz, tetraploid, hafif baharatlı
• 'Paskalya tebrik pembesi': pembe-kırmızı, saçağı şeklinde
• 'Boyun şöhreti': kırmızı, saçağı şeklinde, 15 ila 20 cm uzunluğunda
• 'Şampiyon': Turp, kırmızı, küresel, küçük
• 'Kırmızı Et': kırmızı-beyaz, soğanlı

İpuçları & Hileler

Tüm turp çeşitlerinin ortak bir özelliği vardır: ekme son derece hızlı. Bekleyemiyorsanız, yazın 4 hafta içinde hasata hazır olan turplara sadık kalmalısınız.