Frenk soğanı kesme »Talimatlar, ipuçları ve püf noktaları içeren eğitim

Frenk soğanı çiçeği ve söylenti değirmeni

Frenk soğanı çiçeklerinin ihtişamı hakkında mitler ve söylentiler büyüdü. Çiçekli frenk soğanının zehirli veya en azından yenmez olduğu söylenir. Sizleri frenk soğanı ile ilgili hataları ve yanlış anlamaları gideren kısa bir gezintiye davet ediyoruz.

Haziran ayında pitoresk çiçeklenme zamanı başladığında, frenk soğanı bir değişim sürecinden geçer. O zamana kadar yerel bitki bitkisi, birçok yemeğe özel bir tat veren sulu, yumuşak tüp yapraklarıyla sizi memnun edecek. Tomurcuk oluşumunun başlamasıyla birlikte, ağır bir çiçek yükü taşımak zorunda olan çimen benzeri yuvanın üzerinde güçlü gövdeler yükselir. Bunu yapmak için tüpler daha kalın, daha güçlü ve odunsu hale gelir. Taze, baharatlı tat yol kenarına düşüyor. Şimdi bir sapı denerseniz, acı tadı sizi hayal kırıklığına uğratacaktır. Bu, çiçek tüplerinin zehirli olduğu anlamına gelmez.

Frenk soğanı tüm enerjisini çiçeklere yatırır, böylece komşu yapraklar etkilenir. Karakteristik aroma yavaş yavaş kaybolur ve tüpler odunsu bir kıvam alır. Saplar hala tüketime uygundur, ancak artık ilkbahardan yeni gelen birinci sınıf kalitede değildir. Soğuk yemeklere ayrı bir hava katan mor çiçek başları, artık bir lezzet şöleni yaşatıyor.

Bir mutfak bitkisi olarak budama bakımı

Frenk soğanının bir mutfak bitkisi olarak kullanılmasına odaklanılıyorsa, budama bakımı aromayı yok eden çiçeklenme dönemi oyalamak. Bitki tomurcuk ve çiçek oluşturmadığı sürece, sulu boru şeklindeki yapraklar değerli bitki enerjisinden yararlanır. Bir mutfak otu olarak frenk soğanı nasıl düzgün bir şekilde kesilir:

• 15-20 cm yaprak uzunluğundan düzenli olarak kesin.
• Kültürleri yerden iki parmak yukarıda olacak şekilde kesin
• Önemli: frenk soğanı asla koparma

Tomurcuklu ilk saplar, onları topladığınızda hasata düşecek göz, sürgünleri 2 santimetreye kadar kesin. Her kesimden taze yapraklar filizlenir. Çiçek sapları olmadığı sürece, hassas baharatlı bitkisel zevk korunur.

arka fon

Sarımsakları bypass makasıyla kesin

Sonbahar kesimi, kış mevsiminde baharat keyfinden yanadır

Yerli çok yıllık bir bitki olan frenk soğanı, kıştan önce otsu bitki kısımlarında yatakta ıslanır. Sadece çok sayıda dona dayanıklı ampulü olan kök bilye, toprağın korunmasında kışlar. Soğuk mevsimde taze bitki keyfinden mahrum kalmamak için aşağıdaki strateji kendini kanıtlamıştır:

• El küreği veya bıçakla bir parça kesin ve kazın
• Tüm sürgünleri 2 cm'ye kadar kesin
• Topun topunu birkaç soğan ile bitki toprağı ve su ile bir tencereye koyun

Aydınlık, sıcak pencere pervazında temizlenen frenk soğanı neşeyle büyümeye devam ediyor. Su ve besin kaynağını azaltılmış aydınlatma koşullarına göre ayarlayın. Mahsulleri keserken çiçek saplarına dikkat edin. Bitkisel bitkinin kendini emin ellerde hissettiği her yerde, baharatlı mutfak lezzetleri için açıklanan tüm olumsuz sonuçlarla birlikte bir kış çiçeklenme girişimi nadir değildir.

Çiçekli bir bitki olarak budama bakımı

Baharatlı bitkisel tadı için zayıflığı olmayan bahçıvanlar, frenk soğanı hala yaratıcı ekim planına entegre ediyor. Dekoratif aksanları belirleyen lüks ve renkli altın çağıdır. Çok yıllık yatak. Şimdi mor çiçek başları çok hoş karşılanıyor, böylece farklı bir kesim ön plana çıkıyor. Örnek bir şekilde çiçekli bir bitki olarak frenk soğanı nasıl kesilir:

• En iyi zaman geç sonbahardır
• Önemli: Tesisin tüm parçaları tamamen içeri çekilmeli ve ölü olmalıdır.
• Yaprakları tutamlar halinde tek elle kavrayın
• Çok yıllık orak veya bıçak yardımı ile 5 cm ye kadar kesin.

Hiç şüphesiz, solmuş frenk soğanı kendilerinin sadece bir gölgesidir. Ancak tüm yapraklar kuruyana kadar budama konusunda sabırlı olmalısınız. Bu geçiş aşamasında, çok yıllık tüm besin rezervlerini yer üstü sürgünlerinden soğan şeklinde yeraltı çok yıllık organlarına kaydırır. Enerji depoları ne kadar dolu olursa, bir sonraki yıl taze sürgünler o kadar bereketli ve çiçekler o kadar zengin olur.

Süs soğanlarını frenk soğanı gibi kesin

Yakın bir akraba, frenk soğanı çiçekleriyle iyi gider. süs soğanı aynı zamanda çok yönlü Allium cinsinin bir parçasıdır. Markası, uzun ömürlü yatağın içinden göz hizasında yüzen büyük, mor çiçek toplarıdır. İlk yapraklar çiçeklenme döneminde içeri girer. Frenk soğanı, ortaya çıkan boşlukların dekoratif olarak kapatılabilmesi için altlık olarak faydalıdır. Sonbaharın sonlarında, her iki çok yıllık bitkiyi de tek geçişte yerin hemen üstüne kadar kesin.

arasöz

Bölme, çalıların gençlik tazeliğini korur

sıkça Sorulan Sorular

Frenk soğanı çiçekleri yenilebilir mi?

Bahçe uygulamaları, çiçeklerin yenilebilir ve çok lezzetli olduğunu göstermiştir. Frenk soğanının artık çiçek açtıklarında tüketime uygun olmadığı söylentisi devam ediyor. Gerçekten de, çiçeklenme dönemi başlamadan hemen önce, taze saplar özellikle aromatiktir. Aroma daha sonra kaybolur ve saplar odunsu hale gelir. Frenk soğanı, çiçek saplarını tüketmediğiniz sürece bir mutfak bitkisi olarak kullanılabilir.

Frenk soğanı çiçekli bir çalı olarak dikmek, aynı zamanda yemeklik otlar olarak kullanmak istiyorum. Çalışabilir mi? Frenk soğanı yemek istiyorsanız çiçek açmaması gerektiği sıklıkla söylenir.

Chives'in çiçek açmasına kesinlikle izin verebilirsiniz. Çiçekler sadece dekoratif değil, aynı zamanda yenilebilir. Ancak çiçeklenme dönemi başladıktan sonra saplar hafif odunsu hale gelir ve tadını kaybeder. İsteğe bağlı olarak, ot bitkisini kesebilirsiniz, ardından taze saplar filizlenir ve hasat edilebilir. Alternatif olarak, çok yıllık bitkinin yarısını kesin ve diğer yarısında çiçeklerin tadını çıkarın.

Muhteşem frenk soğanımı saksıda düzenli olarak topladım, ancak çiçeklenme döneminden sonra kökten kesmedim. Şimdi bitki solmuş ve lekeli. Ne yapalım?

Üstün kaliteli frenk soğanı, düzenli budamaya bağlıdır. Bitki bir hafta içinde güçlü bir şekilde filizlenir ve mutfak için aromatik bir yenileme sağlar. Bu yüzden tüm sürgünleri kesin ve organik bir bitkisel gübre uygulayın.

Frenk soğanı dayanıklı ve çok yıllık mı?

Frenk soğanı yerli uzun ömürlüdür ve bu nedenle güvenilir bir şekilde dayanıklıdır. Bugün bile, vahşi doğada ıslak çayırlarda ve taşkın yataklarında yabani türler keşfedilebilir. Yer üstü otsu sürgünler kışın hareket eder. Sadece dona dayanıklı ve içinde çok sayıda soğan bulunan kök küresi, kışı toprağın derinliklerinde geçirir ve bir sonraki baharda yeniden filizlenir.

Son kesimden sonra yataktaki frenk soğanı kış koruması ile donatmalı mıyım?

Dikim yılında, yatak alanını kalın bir yaprak ve iğne yapraklı dal tabakası ile kaplamak avantajlıdır. Bu sayede özellikle kışı olmayan bölgelerde közlenmiş soğanları şiddetli dondan ve kalıcı ıslaklıktan korumuş olursunuz. İkinci veya üçüncü yıldan itibaren, bitki bitkisi, kışı kendi başına yaşayabilecek ölçüde kendini kanıtlamıştır. Bu, tenceredeki frenk soğanı için geçerli değildir. Kabın duvarlarının arkasında soğanlar dondurucu soğuğa karşı savunmasızdır. Polardan yapılmış sıcak bir kışlık mont, don hasarını etkili bir şekilde önler.

En yaygın 3 hata

Çiçek oluşumuna serbest bir el verirseniz, chives bitkisel bir hazine olarak ünlerini yaşayamaz. Bu tablo, üstün kaliteyi etkileyen diğer kesme hatalarını özetlemektedir:

İpuçları

İlk kesimden başlayarak, genç tübüler yapraklar genellikle kahverengi uçlarla filizlenir. Bu bir endişe nedeni değil, yemyeşil bitki dokusunda önceki kesime verilen normal bir tepkidir. Tamamen estetik bozukluktan rahatsızsanız, tüketmeden önce kahverengimsi yaprak uçlarını kesmeniz yeterlidir.