Daha erken başlayın ve taze brokoliyi daha uzun süre hasat edin
Mart ayında brokoliyi tercih edenler Haziran ayından itibaren ilk lezzetli çiçeklerin tadını çıkarabilirler. Yeşil lahanayı mayıs ortasından haziran ayındaki ilk hasata kadar doğrudan tarlaya ekin. Bu, yaz sonundan ekim sonuna kadar taze brokoli hasadını garanti eder.
ayrıca oku
- Brokoliyi bir kez büyütün - birkaç yıl hasat edin
- Kırmızı lahana hasadı: hasat zamanı ve prosedürü
- Böylece yaban havucularınızı aylarca yataktan taze olarak hasat edebilirsiniz.
Brokoli, besin açısından zengin ve kireçli topraklara sahip güneşli, korunaklı bir yerde özellikle iyi gelişir. Ancak son üç yıldır yatakta lahana bitkisi yetiştirilmediğinden emin olun. Sert, yeşil brokoli hasat etmek için toprağı derinlemesine kazın ve toprağı yeterli kireç, kompost veya gübre ile iyileştirin.
Uygun bakım, sağlıklı bir brokoli hasadı sağlar
Brokoli fideleri birbirinden 50 cm arayla dört çift yaprak oluşturur oluşturmaz. yatakta bitki. Brokoli çok susuzdur ve bol su ister. Ortada ilk sert kafa oluştuğunda, ilk brokoliyi zamanında hasat edin. Çünkü yazın hızla sararır veya kahverengiye döner ve aromasını kaybeder.
Önemli: Tomurcuklar olgun ancak hasat edildiğinde hala kapalı olmalıdır. İlk önce sadece ana sürgünü 10 cm'lik bir sap dahil olmak üzere çiçek tomurcukları ile kesin. Kesim doğrudan koltuk altında yapılırsa yanlarda küçük çiçekler belirir ve birkaç kez hasat yapabilirsiniz. Daha sonra, daha fazla çiçek başının geliştiği alttaki, yeniden büyüyen yan sürgünler hasat edilir. Bu, hasadı yaklaşık 3 ila 4 hafta uzatır.
Bol miktarda brokoli hasat edin
Garip ama gerçek! Hobi bahçıvanları, bitki başına yaklaşık bir kilo brokoli hasat eder. Pek çok besleyici sebze sağlıklı ve harika bir deneyim. Hasat zamanı, çeşide ve ekimin başlangıcına bağlı olarak haziran ayından ekim ayının sonuna kadardır. Purple Srouting brokoli çeşidi Mart veya Nisan gibi erken hasat edilebilir. Hangi tür brokoli olursa olsun - arasında ekme ve hasat genellikle 90 gün civarındadır.
İpuçları & Hileler
Sebze ağını unutma. Bu brokoliyi lahana sineği istilasından etkili bir şekilde korur ve sebzeleri sağlıklı tutar.
