Çekirdek olgun mango - pratik rehber
Mangolar, meyve olgunlaştığında nispeten kolayca çıkarılabilen büyük oval bir çekirdeğe sahiptir.
- Mangoyu uzunlamasına soyun. Basitçe bir patates soyucu, patates soyucu veya keskin bir bıçak kullanın. Mümkün olduğunca az posa aldığınızdan emin olun.
- Hamuru çekirdeğe kadar kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Bu şekilde mangoyu ikiye bölmüş olursunuz.
- Meyvelerin yarısını elinizle ayırın. Çekirdek bunlardan birinde.
- Normalde, artık fazla çaba harcamadan taşı çıkarabilir ve ardından mangoyu istediğiniz gibi işleyebilirsiniz.
ayrıca oku
- Mango bir narenciye mi?
- Bir mango gerçekten olgunlaşabilir mi?
- Mango çeşitlerinin büyüleyici dünyası
Not: Mango henüz yeterince olgunlaşmamışsa, yani nispeten sertse, bu yöntem işe yaramaz veya sadece zayıf çalışır. Bu durumda, size adım adım ek talimatlar sunacağımız ikinci varyantı denemeniz önerilir.
Olgunlaşmamış mango ile ne yapmalı
- Mangoyu soyun (yukarıdaki 1. adıma bakın).
- Meyveyi çekirdeğe kadar uzunlamasına kesin.
- Yarımları ayırmayın, mangoyu çapraz olarak kesmeye devam edin. Bu, çekirdekten nispeten kolaylıkla gevşetebileceğiniz ayrı küpler oluşturur.
İpuçları
Hamur, büyük bir direnç göstermeden çekirdekten ayrılabilirse, mangoyu uzunlamasına dilimler halinde kesip doğrudan servis etme seçeneğiniz de vardır.
Not: Olgun mangolar genellikle olgunlaşmamış örneklerden çok daha aromatik bir tada sahiptir. Olgunlaşmamış meyveleriniz varsa, tüketmeden önce birkaç gün daha bekleyin. Olgunlaşma sürecini hızlandırmak için mangonun yanına bir elma koyun. Bu, diğer meyveleri olgunlaşmaya zorladığı bilinen etilen (gaz) yayar. Tersine, çok olgun mangoları (veya diğer olgun meyveleri) elmalarla birlikte saklamaktan acilen kaçınmalısınız.
Basit bir alternatif: sadece mangoyu kesin...
Mangonun özünü çekirdekten ayırmanın üçüncü - biraz alışılmadık - bir yolu var. İlk adım yine meyveyi soymaktır. Sonra aşağı yukarı “serbest stil ilkesine” göre çalışırsınız: Bir bıçak alın ve mangodan şeritleri veya parçaları yavaş yavaş kesmek için kullanın. Bu yöntemle yavaş yavaş çekirdeğe yaklaşırsınız, ta ki sadece bu (ve ona yapışan birkaç hamur kalıntısı) kalana kadar.
Önemli: Bu varyant özellikle hızlı gitmek istediğinizde ve sonunda meyveyi güzel bir şekilde sunmakla ilgili olmadığında önerilir.
bahçe günlüğü tazeliği-ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- olarak ücretsiz PDF dosyası kendi başına yazdırmak için
