Як зробити зелений корисний сік

Чому шпинат такий корисний?

Шпинат насичений вітамінами і поживними речовинами. Наприклад, вміст заліза в ньому вище, ніж в інших салатах і капустяних рослинах. До його складу також входять вітамін С, кальцій, магній, вітаміни Е і К, калій, кальцій, цинк, бета-каротин і лютеїн. Антиоксиданти, що містяться, також можуть допомогти організму боротися з різними захворюваннями.

Використання шпинату в кулінарії

Шпинат можна приготувати кількома способами. Він легко засвоюється як сирим, так і вареним, його можна поєднувати з іншими овочами, з картоплею та макаронами, з м’ясом і рибою або як начинку для піци. Якщо ви коли-небудь використовуєте старі рецепти, спробуйте салат зі шпинатом або шпинатний сік спробуйте зелений коктейль зі шпинатом. Цей варіант приготування є чудовою і, перш за все, здоровою зміною.

Зіжміть шпинат

Шпинатний сік – це низькокалорійна і багата поживними речовинами харчова добавка, яка швидко постачає організм багатьма вітамінами та поживними речовинами. Рекомендується м’яке віджимання соку, щоб поживні речовини збереглися під час віджимання соку. Для цього підійде соковижималка, повільно віджимаючи овочі за допомогою роликів або гвинтів.

1. Купуйте шпинат якомога свіжий або збирайте його на власному городі.
2. Сортують листя, тобто видаляють зів’яле і кашоподібне листя і товсті стебла.
3. Листя ретельно промийте під проточною водою.
4. Шпинат добре обсушити.
5. Поступово додайте жменю листя в прес для соку.
6. Зберіть сік і негайно обробіть його.

Свіжий шпинатний сік чутливий, він швидко окислюється, тому його не варто довго залишати в холодильнику. Найкраще випити сік відразу або відразу обробити.
Сік можна добре поєднувати з іншими соками, наприклад, грейпфрутовим.
Звичайно, ви також можете заморозити свій шпинатний сік. Заморожування у формочці для льоду практичне. Тому у вас завжди є можливість додати невелику порцію шпинатного соку в їжу або напої.