Конюшина ріжкова як лікарська рослина
Особливо ім Конюшина рога Вміщені в ньому флавоноїди мають заспокійливу і спазмолітичну дію, тому рослина віддають перевагу як природний засіб від розладів сну і нервозності. Ти можеш в період цвітіння Збирайте свіжі квіти в період з червня по серпень і використовуйте їх відразу для настоювання або висушіть. На склянку знадобиться приблизно чайна ложка квіток, які настоюють гарячою водою. Дайте чаю настоятися близько 10 хвилин.
Рог конюшини на кухні
Також маловідомо, що конюшина рога їстівна. Проте використовуйте квіти та листя помірно, оскільки рослина має дуже інтенсивний смак. Квіти підходять для прикраси солодких і солоних страв, листя можна готувати як прянощі в рагу та супах.
Поради
Конюшина рогова містить потенційно отруйні глікозиди синильної кислоти, але лише в незначній мірі, тому рослина буде небезпечним для людей і тварин лише при надмірному вживанні протягом тривалого періоду часу. Трава смертельна тільки для равликів.
