Так він довше залишається свіжим

Розпізнавати стиглі дині та правильно їх зберігати

У цій країні кавуни надходять в торгівлю під час Пік сезону зазвичай з наступного країни:

• Іспанія
• Угорщина
• Туреччина
• Ізраїль

Через вагу кавунів і їх відносну лежкість, плоди зазвичай збирають стиглими, а потім доставляють до нас сухопутним транспортом. Однак цей проміжок часу скорочує час, що залишився, протягом якого кавун можна зберігати вдома. Ви можете визначити, що кавун повністю стиглий, за жовтою точкою контакту та по приглушеному звуку, коли ви стукаєте по ньому. З цього моменту ви не повинні зберігати фрукти довше одного-двох тижнів при кімнатній температурі, якщо це можливо.

Зберігайте кавуни в холодильнику

Цілі кавуни з неушкодженою шкіркою також можна помістити в прохолодний льох для короткочасного зберігання. Однак вони не тільки набагато довше зберігаються в холодильнику, але їх цінні поживні речовини та смакові нюанси також краще зберігаються при більш низьких температурах зберігання. Кавуни, які вже були нарізані, обов’язково потрібно поставити в холодильник. Тим більше це стосується половинок плодів, які вже деякий час зберігалися в магазині при кімнатній температурі. Перед тим, як зберігати в холодильнику, покладіть харчову плівку на відкриту поверхню, щоб кавун вбирав менше сторонніх запахів з холодильника. В залежності від

Ступінь стиглості дині його можна зберігати в холодильнику від одного до трьох тижнів.

Зберігання кавунів на тривалий час

Ви повинні бути поза своїм сад Якщо ви збираєте більшу кількість кавунів або у вас залишається решта кавуна, коли ви їсте його свіжим, ви також можете використовувати м’якоть вставити. Для цього кавун нарізають дрібними кубиками і акуратно видаляють насіння. Після закипання в солоному варі зі спеціями кавун можна замаринувати в суміші оцту і соку лайма, щоб потім виглядати як чабер. Овочевий гарнір споживатися.

Поради та підказки

Нарізаючи кавун, переконайтеся, що у вас чиста поверхня та гігієнічно очищений ніж, якщо ви хочете зберегти його довше. Інакше випадково занесені мікроби можуть розмножитися в холодильнику і призвести до того, що диня швидше зіпсується.