Родичі медоносної дині
З ботаніки медвяні дині належать до сімейства гарбузових. Рослини медоносної дині тісно пов’язані з гарбузами, огірками та кабачками. Це насправді зробило б їх більш овочем. Поділ на фрукти або овочі на основі солодкого або менш солодкого смаку, як правило, є поширеним, але не може бути виправданим з ботанічної точки зору. Медвяні дині використовують, наприклад, для наступних страв:
- свіжий як фруктовий салат
- для прикраси коктейлів
- як варення
- для приготування лікеру
Оцінка на основі звички
Існує загальне правило розрізнення плодових і овочевих культур. Як правило, всі ті рослини вважаються овочами, плодоносні частини яких культивуються лише як однорічники і гинуть після збору врожаю. Так буває і з динями, оскільки їх довгі вусики восени відмирають і нові рослини в наступному сезон бути витягнутим з ядер.
Поради та підказки
Якщо ви хочете самостійно виростити опенькові дині, то віддавайте перевагу рослинам навесні, щоб сезон у наших широтах був досить тривалим для стиглі плоди є
WK