Оливкове дерево, оливкове дерево, Olea europaea

З Оливкове дерево, ботанічно називається Olea europaea, є однією з найдавніших культурних рослин. Деревина, яка в літньому віці утворює характерний вузлуватий і первісний вигляд стовбура, походить з країн навколо Середземномор’я. Ми також можемо вирощувати оливкові дерева і навіть плодоносити. Однак передумовою для цього є дотримання деяких основних правил. Через обмежену зимостійкість дерева (Olea europaea) необхідна правильна зимівля.

догляд

У той час як догляд за оливковим деревом у Середземномор'ї дуже простий, у Центральній Європі він дещо складніший. Однак, якщо врахувати його походження з теплих кліматичних умов, вирощування насправді не є складним.

Розташування

Оливкове дерево (Olea europaea) — вічнозелене дерево, яке лише частково витривалі в наших районах. Тому, коли його вирощують на північ від Альп, його розташування значною мірою залежить від температури взимку. Від температури -5 градусів слід очікувати пошкодження від морозів. Тому його можна висаджувати у відкритий грунт тільки в регіонах з м’якою зимою. В основному, деревина повинна бути максимально теплою і сонячною.

• Вимоги до освітлення: якомога більше сонця
• Після звикання він також може переносити полуденне сонце
• якомога тепліше
• захищений від холоду та сильного дощу

Olea europaea без проблем переносить велику спеку. Також дерево добре переносить посуху. Що не любить рослина, так це висока вологість і перезволоження. У цих випадках оливкове дерево стає вразливим до грибкових захворювань або кореневої гнилі.

Грунт/субстрат

Що стосується характеру ґрунту, то деревина відносно невибаглива. Земля просто не може бути занадто вологою. На своїй батьківщині оливкове дерево Olea europaea росте на вапняних, досить кам’янистих ґрунтах. Тому субстрат повинен добре пропускати воду як в саду, так і в садівнику.

• супіщано-суглинистий
• досить мало поживних речовин
• Також добре розвивається на бідних грунтах
• добре пропускає воду і повітря
• глибокий
• Значення pH: 6-8
• вапняні

рослини

Оскільки цілорічне вирощування оливкового дерева на відкритому повітрі можливе лише у нас у виноградарських районах, його зазвичай культивують як горщикову або контейнерну рослину. Особливо м’якими вважаються Рейнланд, Нижній Рейн і виноробні регіони на південному заході Німеччини (Мозель, Баден-Вюртемберг, Пфальц). Висаджуйте лише особливо витривалі, міцні сорти на відкритому повітрі та переконайтеся, що ви використовуєте захищене місце та оптимальні умови ґрунту.

• Час посадки: весна
• Відстань між рослинами на відкритому повітрі: від 3 до 7 м залежно від сорту
• забезпечити хороший дренаж підлоги
• Яма для посадки: вдвічі більше ширини і глибини кульки
• Перед посадкою добре полийте подушечки
• засипати водопроникним субстратом
• почати легко

Культура відра

Зазвичай ми культивуємо оливкові дерева в кашпо. При посадці використовуйте тільки відповідні субстрати і горщик з отворами на дні, з яких може стікати зайва вода. В іншому випадку діють такі ж умови, як і для вуличних рослин. Зверніть увагу, що дерево має досить глибоке коріння і для старих дерев потрібно відро діаметром не менше 60 см.

• створити товстий дренажний шар (гравій, лавовий гранулят, керамзит)
• Субстрат: грунт для цитрусових або середземноморських рослин
• суглинно-піщана садова земля
• любить дещо тісні коріння
• Не вибирайте занадто великий горщик

Як варіант, можна використовувати саморобну підкладку. Він повинен складатися з двох третин до половини звичайного ґрунту для горщиків і від однієї третини до 50% піску. Хороших результатів також можна досягти з додаванням 10% кокосового волокна або дрібних гранул лави.

до води

Шкірясті листя з товстою м’якоттю є однією з найважливіших стратегій виживання оливкового дерева. Їх особлива структура допомагає деревині економити воду. Добре вирощені рослини слід поливати помірно. Перш за все, важливо уникати перезволоження. Старі, добре врослі оливки знову заливають тільки тоді, коли корінь добре висохне. Молоді рослини та рослини в горщиках підтримуються трохи більш вологими протягом літніх місяців, але ніколи не вологими. Взимку рослини в горщиках слід поливати дуже помірно через зниження обміну речовин.

Удобрювати

Оливкове дерево Olea europaea дуже добре пристосувалося до умов середземноморського клімату. Це також означає, що він часто росте там на дуже бідному ґрунті. Тому при висадці дерев не потрібні додаткові поживні речовини. Однак удобрювати оливкові дерева в горщиках слід принаймні раз на місяць спеціальним добривом для середземноморських рослин над поливною водою або використовувати довготривале добриво.

Пересадити

Хоча молоді рослини потрібно перевіряти щорічно, щоб побачити, чи потрібен більший горщик, для старих оливкових дерев достатньо пересаджувати кожні два-три роки. Як правило, пересадка відбувається в кінці зими, тобто перед початком нового вегетаційного періоду. Новий горщик не повинен бути набагато більшим за старий. Як правило, достатньо судин діаметром один-два сантиметри. Якщо більша сівалка більше неможлива, бажано відрізати приблизно один-два сантиметри зовнішньої та нижньої кореневої коми і заповнити її свіжим субстратом.

• Не пересаджуйте, поки в горщику не залишиться місця
• Час: кінець лютого - березень
• Використовуйте тільки горщик трохи більшого розміру
• Акуратно розпушити кореневу мережу
• зрізати кінчики коренів старих дерев
• Доповнити свіжим субстратом
• поливайте тільки злегка

Вирізати

Зрізаючи оливкове дерево, девіз звучить так: менше – краще. У всякому разі, деревину слід різати дуже помірно. Olea europaea росте дуже повільно, тому немає загрози, що деревина виросте або заросте без обрізки.

Виховання

Мета виховання – привести крону в форму. Зовнішня форма коригується вкорочуванням занадто довгих пагонів. Це бажано робити за основою листя або оком. До зрізу відноситься: чим пишніше виросли гілки, тим більше можна зрізати. Однак більше ніж приблизно на 10-20% не слід зменшувати. Якщо крона ще дуже слабка і рідкісна, при зрізанні слід бути стриманим.

Консерваційний зріз

На відміну від виховної обрізки, консерваційна обрізка не стосується особливо привабливої ​​чи вигідної форми дерева. Зрізають лише ті пагони та гілки, які послаблюють деревину. До них відноситься наступне.

• мертві гілки
• хворі інстинкти
• всі пагони, що ростуть всередину
• одна з двох гілок, що перетинаються

Перезимувати

У літні місяці за оливковим деревом дуже легко доглядати. Це пояснюється тим, що в хорошому місці він знаходить умови, які значною мірою відповідають умовам його середземноморського будинку. Однак, оскільки взимку наш клімат значно прохолодніший, ніж звикло дерево, слід враховувати кілька основних речей. Тільки так можна без пошкоджень перенести рослину холодну пору року. За сприятливих умов оливкове дерево може зимувати на вулиці. Якщо вони не можуть бути виконані, безпечніше перенести його в зимові приміщення. Загалом дерево вважається морозостійким до -10 градусів, але це значення залежить від різних факторів, серед яких, наприклад, вік, місце розташування та сорт.

Зимові м’які регіони

Лише в районах, де зима дуже м’яка, середземноморські рослини, такі як Olea europaea, можуть зимувати при посадці. При покупці бажано шукати міцний сорт. Olea europaea 'Lessini' є одним з найбільш зимостійких сортів. Однак певний захист завжди слід планувати.

• захищене місце
• на стіні будинку або стіні
• під дахом (захищає від вологи)
• Укутайте стовбур не пізніше кінця грудня
• Покрити підлогу флісом (захист від вологи)
• фліс повинен бути стійким до морозу і вологи
• наприклад, подвійний шар термофлісу

Досвід показує, що січень і лютий, зокрема, є найбільшими ризиками сильних морозів. Починаючи з березня, затяжні морози зазвичай закінчуються, і ялинку можна знову розпаковувати. Проте навіть зараз існує ризик похолодання. Тому важливо бути напоготові.

Холодні регіони

Оскільки ризик заморозків дуже високий у більшості районів Центральної Європи, було б занадто ризиковано залишати цінне оливкове дерево на відкритому повітрі взимку. Найкращий спосіб зробити це - посадити в контейнер.

• З вересня поміщають у захищене від дощу місце
• Принесіть їх на зимівлю після перших легких заморозків
• Температура зимівлі: від 5 до 10 градусів
• Умови освітлення: максимально яскраве
• можливо використовувати рослинне світло
• неопалюваний зимовий сад
• Склянка
• світлі сходи
• неопалювані суміжні приміщення

Під час зимового спокою підживлення немає, тільки дуже скупо наливається. Приблизно з кінця березня, коли температура знову постійно піднімається вище 5 градусів, контейнерна рослина знову може повільно звикнути до зовнішніх умов. Однак протягом перших двох тижнів його все одно слід захищати і розміщувати в півтіні.

Помножте

Olea europaea легко розмножується живцями. Вирощування з насіння набагато нудніше.

Живці

Розмноження оливкового дерева живцями обіцяє швидкий успіх і його легко зробити навіть мирянам. Дерева, вирвані з живців, ростуть не тільки швидше, ніж посіяні, але й на кілька років частіше плодоносять. У той час як саджанцю для плодоношення потрібно близько 10 років, дереву, вирваному з живців, потрібно в середньому шість-сім років.

• Час: весна або початок літа
• наприклад при зрізанні рослини
• Обріжте верхівку пагона довжиною приблизно 10-15 см
• видалити нижнє листя
• Залиште максимум 3-4 листочка
• покласти в склянку з водою
• Щодня міняйте воду
• в якості альтернативи помістити у вологий кактус або горщик
• Глибина посадки близько 3 см
• встановлюють яскраво, але без прямих сонячних променів
• теплі та захищені

Залежно від температури та освітленості у живця може знадобитися від кількох тижнів до місяців, щоб утворити коріння.

Насіння

Оскільки оливки, які ми купуємо, зазвичай попередньо оброблені або мариновані, виростити нові рослини з ядер неможливо. Однак насіння можна купити в спеціалізованих роздрібних магазинах. Звичайно, ви також можете зібрати повністю стиглі плоди на відпочинку в Середземному морі і видалити з них насіння.

• Видаліть м’якоть
• Очистіть серцевину під проточною водою
• Глибина посадки: близько 1 см
• Субстрат: вологий ґрунт для посіву, земля для кактусів
• накрити фольгою або газом
• Місце: тепле і світле (без прямих сонячних променів)
• підтримувати рівномірно вологим

У кращому випадку проростання займає близько чотирьох тижнів. Але зазвичай цей процес займає до чотирьох місяців. Як тільки почався процес проростання, необхідно багато світла, інакше розсада затвердіє. Довгі тонкі пагони не створюють хороших умов для сильного і здорового росту. При помірній зовнішній температурі вище 10 градусів молоду рослину також можна помістити в захищеному місці на балконі або терасі. Не забудьте занести дерево всередину, коли температура знизиться. Після утворення другої пари листків розсаду пересаджують у горщик розміром 10 см у водопроникний субстрат. У перші кілька років молоді рослини потрібно культивувати в діжці і перезимувати без заморозків.

Хвороби

Захворювання і Шкідники

Якщо оливкове дерево (Olea europaea) знаходиться в ідеальному місці і отримує мінімум догляду, рослина дуже міцна і рідко хворіє. Як правило, зараження павутинним кліщем відбувається майже виключно у разі сильно ослаблених рослин у непридатних зимівниках. Борошнистий червець або інших сисних шкідників. Занадто висока температура або недостатня вологість роблять рослину вразливими. Якщо ви регулярно перевіряєте оливкове дерево взимку, невелике зараження вже можна контролювати за допомогою домашніх засобів. У будь-якому випадку необхідно забезпечити кращі умови зими.

Помилки догляду

Часто винні помилки догляду, коли деревина хворіє. Перевірте як умови ділянки, так і вологість кореневої коми, коли оливкове дерево отримує жовте листя.

Втрата листя

Оливкове дерево є одним з вічнозелених дерев, які зберігають своє листя цілий рік. Його листя омолоджуються протягом тривалого періоду часу. В середньому вони залишаються на рослині близько трьох років. Тому цілком нормально, що окремі листки засихають і опадають знову і знову, і турбуватися не потрібно. Якщо дерево раптом втрачає масу листя або жовтіє листя - незалежно від пори року - щось не так. Причинами втрати листя можуть бути:

1. Перезволоження

Важливо, щоб причина опадання листя була швидко з’ясована і усунена, інакше за короткий час може статися повний збій. Оливці під час сплячки потрібно дуже мало води, тому її без проблем можна поливати лише ковтками кожні кілька тижнів. Якщо оливкове дерево стало занадто вологим, це можна визначити за мокрим кореневим клубком, який, можливо, має неприємний запах. У цьому випадку його потрібно негайно пересадити.

• видалити якомога більше вологого ґрунту
• змийте залишки душової насадки
• вирізати гнилі і відмерлі коріння
• Промийте каструлю гарячою водою
• Помістити в свіжий субстрат
• не поливайте і не удобрюйте в найближчі дні
• Помістити в півтінь мінімум на 2 тижні

2. Надто низькі температури

І восени, і навесні може статися так, що раптово настануть заморозки, і рослина знаходиться в незахищеному місці в діжці на терасі або балконі. Щоб уникнути подальших пошкоджень, при повторному зниженні температури (ненадовго) дерево необхідно вивезти на зимівлю. Якщо цього більше не варто очікувати, він може залишитися на вулиці. Як правило, деревина відновлюється відносно швидко. Підмерзлі пагони слід вирізати.

3. Брак світла

Оливкове дерево восени не скидає листя. Тим не менш, він значно знижує свій метаболізм при низьких температурах. По можливості слід уникати теплої зими в кімнаті. При температурі вище 10 градусів дерево не впадає в сплячку. Це коштує рослині багато сил і робить його сприйнятливим до шкідників і хвороб. Якщо у вас немає світлої і водночас прохолодної кімнати для зимівлі, можна, наприклад, в темряві. Гараж або підвал без вікна з рослинним освітленням для достатнього освітлення піклуватися про. Інакше оливкове дерево втратить все листя і, можливо, загине.