Інструкції, лікувальні ефекти та інше

Для чого використовується сушена трава кола?

Свіже або сушене листя кабана можна використовувати як прянощі, а також для приготування цілющого чаю. В першу чергу використовуйте кінчики листя, решта на смак надзвичайно гірка. При вживанні як прянощі жирні страви та ситне печеня засвоюються легше, оскільки гіркі речовини в травах кола підтримують травлення. Він також позитивно впливає на імунну систему.

Трава кола відома під різними назвами:

• Кола кущ
• Паличник
• Трава пастора
• Кабановий рис
• Гартенхайль
• фармацевтично він має назву Herba Abrotani

Як сушити капусту кола?

Після того, як кущ кола добре розросся, можна збирати його пагони.

1. Зрізати бездоганні пагони і квіти для висихання.
2. При необхідності промийте траву і ретельно висушіть.
3. Завжди збирайте кілька пагонів у пучок і підвішуйте їх догори дном у провітрюваному і сухому місці в тіні.
4. Як тільки через кілька днів можна буде зняти листя зі стебел, процес сушіння закінчується.
5. Зберігайте сухе листя герметично в банках або банках у темному місці.

Кола трава на кухні і як лікарська рослина

На кухні висушену колу використовують у ситних стравах, таких як качка або гусак. Його гіркі речовини сприяють перетравленню жирів. Але й у стравах з дичини та в безалкогольних напоях можна досягти ароматного смаку з невеликою кількістю коли. Однак слід бути обережними з дозуванням. Занадто велика кількість трави надає страві гіркий смак.

Як лікарська трава, кола ідеально підходить для травного тракту завдяки своїм гірким речовинам. Проблеми зі шлунком і печінкою, а також проблеми з жовчним міхуром можна полегшити. Навіть при застуді можна позитивно вплинути на одужання за допомогою чаю з трави кола.