Салат в профілі
- Ботанічна назва: Lactuca sativa var. capitata L.
- Сорти: близько 30 різних, доступних у Німеччині
- Час розробки: 60-120 днів
- Місце: повне сонце
- Форма: тверда, округла голова
- Листя: переважно світло-зелені, у деяких сортів червонуваті
- Квітка: родина айстрових, айстроподібна, жовта або фіолетова
- Зимостійкість: є витривалі сорти
Віддайте перевагу салату
Якщо ви хочете зібрати салат якомога раніше, віддати перевагу йому в домашніх умовах можна з кінця січня. Салат найкраще проростає при температурі від 15 до 20 градусів, тому доцільно розміщувати його на підвіконні прохолодного приміщення. Не садіть більше двох насінин на лоток для насіння, щоб потім ви могли легко їх виколоти. Нижче наведено інструкції для успішного вирощування:
- Помістіть насіння на глибину 0,5 см в грунт і злегка прикрийте їх.
- Ретельно полийте і переконайтеся, що субстрат ніколи не висихає протягом наступних кількох днів і тижнів.
- Зробіть свій Лотки для вирощування у світлому, теплому місці близько 18 °C без протягів.
- Коли наземні заморозки більше не очікуються, ви можете висадити салат на відкритому повітрі.
також читати
- Посійте салат в горщик і доглядайте за ним
- Вирощуємо салат на балконі
- Коли настає час збору врожаю салату?
Ідеальне місце для салату
Салат повинен бути максимально сонячним. На сонці він не тільки розвивається швидше і енергійніше, але й знижується вміст нітратів. Салат також любить пухкий, багатий гумусом грунт. Тому перед посадкою або посівом слід перекопати грунт і додати щедру порцію компосту.
Посіяти або висадити салат на відкритому повітрі
Щоб у салату було достатньо місця для зростання, ви повинні дотримуватися відстань між посадками не менше 25 см, для великих сортів також 30 см. Якщо ви хочете вберегти себе від пикування, ви можете зберегти цю відстань від посіву навіть при прямому посіві. Інакше його виколюють, як тільки рослини досягнуть кількох сантиметрів у висоту. Ви можете дізнатися більше про ідеальне розташування рослин і вигідних сусідів рослин тут.
Догляд за салатом на городі
Особливо відразу після посівний відповідно. При висадці подбайте про достатній полив; Але навіть пізніше салат потрібно регулярно поливати. Удобрювати може не знадобитися, але якщо ви відчуваєте, що салату не вистачає поживних речовин, ви можете приготувати його компостом. Якщо ви вирощували пізні сорти, то в холодні місяці року слід захистити головки салату від заморозків руном.
Шкідники, які загрожують салату
Равлики люблять салат. На жаль, це не штамп, а реальність. Якщо ви боретеся з равликами у своєму саду, може мати сенс поставити огорожу з равликів або щось подібне. Вирощування на піднятих грядках також запобігає зараженню равликами.
Попелиця також любить салат. З ними можна боротися екологічно чистим способом за допомогою кропиви.
Збираємо салат
Як тільки салат досягне бажаного розміру, його потрібно збирати. Термін збору врожаю від 60 до 120 днів після посіву залежно від сорту. тут Ви знайдете огляд найважливіших сортів та термінів їх посіву та збирання.