Гарненькі листочки - досить отруйні
У всіх частинах рослини бузини є отруйний Самбунігрин, що викликає сильну нудоту та інші скарги у чутливих людей. Це стосується і ягід, а також квітів і декоративних листівок. Приємно знати, що вміст токсину розчиняється із задоволенням рівно від 76,3 градусів Цельсія.
також читати
- Гладіолуси їстівні чи отруйні?
- Кропива мертва не отруйна, вона навіть їстівна
- Соняшники не отруйні, вони навіть їстівні
Ягоди бузини і квіти тому підходять для Закипання з ароматним варенням, смачним желе або соком, що втамовує спрагу. Однак листя має гіркий, гострий смак, який навіть найхитріший рецепт не виходить хорошим. В результаті вони вкрай непридатні для місцевого меню. Ще є задні двері.
Ніколи не їжте листя бузини сирими!
Якщо листя бузини їсти сирими або недостатньо прогріти, це може мати летальні наслідки. Тому зазвичай не рекомендується споживати листя бузини або кору бузини без попереднього їх ретельного кип’ятіння.
Цілющу силу природи можна знайти в листі бузини
Листя Бузина чорна
наповнений цінними ефірними маслами, вітамінами та мінералами. Ці інгредієнти, серед іншого, мають імунізуючу, кровоспинну та протизапальну дію. Гіппократ визнав користь для здоров’я листя бузини в давнину і рекомендував їх для широкого спектру використання. Деякі популярні приклади з народної медицини:- Замочіть свіже листя бузини в свинячому жирі і покладіть на синці, опіки, простуду або екзему
- Не смачно готувати як чай, але тим більше корисний при запорах і для очищення крові
- Чашка чаю з бузини в день підсилює опірність застудам
- Змочіть ватний диск в холодному чаї і покладіть його на втомлені очі
Листя з квітня по червень зібраний, ви володієте максимальним вмістом цілющої сили. Все, що не призначене для вживання в свіжому вигляді, висушують і зберігають у темному ящику. На чашку чаю достатньо 2 чайних ложок висушених листків, залити їх гарячою водою і через 5-10 хвилин процідити.
Поради та підказки
З листя бузини можна виготовляти дуже ефективний засіб для відлякування кротів і полівок. Зокрема, кроти, які перебувають під охороною природи, тікають від сильного смороду гною бузини. Для цього 1 кг листя бузини заквашують в 10 л води протягом 14 днів на сонячному місці. Потім дайте гною стекти в міжряддях.
