Виноград промийте безпосередньо перед вживанням
Білий восковий наліт так звана ароматична плівка, захищає виноград від висихання. Це характеристика свіжості фруктів і обов’язково має бути присутнім при його покупці. Не змивайте його відразу вдома, так як це довше збереже фрукти свіжими.
також читати
- П'ять способів отримання соку з винограду
- Як правильно мити савойську капусту: так капуста чиститься
- Зберігайте виноград
Ретельно вимийте виноград
Безпосередньо перед вживанням слід ретельно очистити столовий виноград:
- Зібрати непривабливі або запліснявілі плоди.
- Виноград промийте під проточною водою.
- Роблячи це, розтріть кожну виноградину пальцями.
- Дайте стекти на кухонному рушнику на кілька хвилин, а потім ретельно висушіть.
Виноград ненадовго замочити
- Виноград покладіть в миску і залийте холодною водою. Плоди повинні бути повністю покриті.
- Дайте винограду постояти в ньому хвилин п’ять.
- Вийміть і знову ретельно промийте під проточною водою.
- Викладіть на чистий кухонний рушник, ненадовго обсушіть, а потім ретельно обсушіть кожну виноградину. Це означає, що розчинені забруднення та мікроби прилипають до кухонного рушника.
Ця процедура ретельно видаляє пестициди та мікроби. Цей метод особливо рекомендується, коли діти їдять виноград.
Виноград промити у воді з оцтом
Якщо ви хочете бути абсолютно впевненими, що всі бактерії та пестициди змиті з плодів, ви можете очистити їх у воді з оцтом:
- Налийте в миску воду кімнатної температури і додайте дрібку оцту.
- Викладіть в нього виноград на п’ять хвилин.
- Ретельно промийте фрукти під проточною водою.
- Викладіть виноград на тканину, обсушіть їх, а потім промокніть їх один за одним.
Поради
Іноді можна прочитати, що виноград потрібно мити з милом або навіть засобом для миття посуду, щоб дійсно видалити всі забруднювачі. Це не рекомендується, оскільки ці продукти містять хімічні речовини, які прилипають до фруктів. Вони надзвичайно шкідливі для здоров’я і їх не слід вживати.
