Кизил не отруйний
Кизил ідеально підходить для саду, якщо у вас є діти або домашні тварини. Деревина абсолютно нетоксична.
також читати
- Кропива мертва не отруйна, вона навіть їстівна
- Соняшники не отруйні, вони навіть їстівні
- Декоративний перець не отруйний, він насправді їстівний
Плоди можна їсти сирими, але вони такі гіркі смакщоб вони краще готувалися на столі.
Лише стиглі, майже чорні плоди на смак солодкі, фруктові, їх також можна вживати сирими.
Використання на кухні
У часи потреби плоди не були отруйними Кизил вже використовується для приготування варення та соку. Оскільки все більше людей замислюються про старі дикорослі плоди, то сьогодні кизил знову переробляється все частіше.
З плодів можна приготувати різні страви та напої:
- варення
- сік
- лікер
- солодощі
- Ігровий компот
- Чатні
До страв з дичини та риби дуже добре поєднується компот із журавлини та кизилу.
Популярний серед бджіл і багатьох видів птахів
Кизил приваблює бджіл і не тільки своїм раннім цвітінням навесні Джмелі на Їжаки і багато птахів також люблять плоди, які дозрівають в кінці літа.
Кизил харчується 15 різними видами птахів. Для природних садівників порівну кизил або цілий Жива огорожа з кизилу найкращий спосіб зробити щось добре для садівників тварин.
Поради
Назва кизила вводить в оману. Плодове дерево відноситься до сімейства кизилових. Плоди не вишні, просто вони дуже схожі на них. Однак вони набагато менші, ніж звичайні вишні, які вирощуються в саду.