Цінні бур’яни, які легко помітити і їстівні
Існує безліч лікарських трав. Але кульбаба особливо цінна тим, що росте майже повсюдно в цій країні, легко впізнати і навіть смакиякщо ви знаєте, як це зробити.
також читати
- Кульбаби: коли ідеальний час збирання врожаю?
- Кульбаби їстівні! Рецепти з кульбабами
- Кульбаби: Остерігайтеся плутанини!
Спосіб дії кульбаби
За позитивний вплив на здоров’я кульбаби в першу чергу відповідають флавоноїди, тритерпени, фітостерини та гіркі речовини. Ці речовини мають наступну дію:
- очищення крові
- жовчостимулююча
- травної
- апетитний
- спазмолітичний
- протизапальні ліки
- зневоднення
- стимулює обмін речовин
На численні скарги - як чай, настоянка або чиста
Від яких недуг допомагає кульбаба? Спектр його застосування широкий. Він не отруйний. В основному він відомий як лікарська рослина для лікування проблем з травленням і печінкою. Його гіркі речовини, зокрема, мають заспокійливу дію.
Щоб насолодитися кульбабою, ви можете використовувати її, наприклад, як чай використовувати. На смак він приємно гіркуватий і гострий. Також можна зробити настоянку з листя рослини. Квіти і коріння також можна використовувати, хоча і менш лікувальні.
Збирати Квіти на початку літа, а коріння на початку осені! Всі частини рослини також можна вживати в чистому вигляді. Кульбаба також допомагає при таких захворюваннях:
- Затримка води
- прищ
- Метеоризм
- Камені в нирках
- ревматизм
Здоров’я на смак
Можна приготувати смачний салат з диких трав з листя і квіток кульбаби. Квіти також підходять для желе, сиропу та варення. Їх також не можна зневажати як їстівну прикрасу. Висушені і подрібнені в порошок коріння раніше використовувалися як замінник кави.
Поради
в Час збору врожаю має вирішальне значення, якщо ви шукаєте найвищий рівень активного інгредієнта. Листя найефективніші перед цвітінням, а коріння – коли рослина височіла над землею.