Лаванда в домі та саду
Стародавні єгиптяни використовували лаванду кілька тисяч років тому, серед іншого, для догляду за тілом, традицію, яку продовжили римляни. Це оригінальне використання рослина також знайшло своє відображення в його назві, оскільки назва «лаванда» походить від латинського слова «мити», «lavare». Навіть сьогодні аромат лаванди, який зараз часто виробляється синтетичним шляхом, можна знайти в багатьох засобах для чищення та особистої гігієни. Відомо також стримуюче дію лаванди на дратівливих комах, таких як одягна моль або комарі. З цієї причини господині раніше пакували ароматні пакети або Лавандові палички в білизняній шафі. З іншого боку, лавандова олія повинна не тільки відлякувати комарів, але й, якщо наносити її в чистому вигляді на уражені частини рослини, Проганяйте тлю.
також читати
- Свята трава – поради щодо використання в господарстві та на кухні
- Лаванда на кухні - незвичайна пряність для цінителів
- Їстівна лаванда - чудова трава провансальської кухні
Лаванда як лікарська трава
Також лаванда дуже давно використовується як лікарська трава. Ще в першому столітті нашої ери римський лікар Діоскурид описав багато можливостей використання рослини. Наприклад, антисептичний ефект лаванди був відомий і римським воїнам, оскільки вони натиралися лавандовою олією перед боєм. Це повинно запобігти запалення в разі поранення. Сьогодні найбільш відомий заспокійливий вплив лаванди на психіку і на шлунково-кишковий тракт. Відповідно, використання має місце u. а. якщо у вас є проблеми зі сном або шлунково-кишкові скарги. Лаванду можна використовувати всередину (наприклад, як чай), але також і зовнішньо (наприклад, як чай). Б. у вигляді мазі або настоянки).
Рецепт заспокійливого лавандового чаю
Якщо у вас проблеми із засинанням, ви часто не можете відпочити або просто перебуваєте в стресі, може допомогти чашка лавандового чаю, випитого безпосередньо перед сном.
- Візьміть достатню жменю сушені квіти лаванди.
- Залити їх окропом.
- Дайте суміші настоятися приблизно 15 хвилин, а потім процідіть.
- пити чай маленькими ковтками.
До речі, цією заваркою (звичайно охолодженою) можна обприскати рослини і Шкідники природним шляхом триматися подалі.
Використовуйте лаванду на кухні
Лаванда, з іншого боку, досить мало відома як кулінарна трава, як її вважають багато людей Листя для отруйні. Це, однак, неправильно, тому що обидва молоді І листя, і квіти їстівні і видають чудовий аромат м'ясним і рибним стравам. Дійсно, в провансальській кухні є численні страви з лавандою - її містять навіть знамениті «прованські трави». Однак не дивуйтеся, адже більшість сумішей, доступних у цій країні, не містять лаванди.
Поради та підказки
Ви можете створити власну традиційну суміш «Прованських трав» із чебрецю, розмарину, майорану, фенхелю (трави), орегано, чабер, лавровий лист, шавлія та лаванда. Ти можеш добре висушений і очищені трави протягом кількох місяців у темній, добре закупореній тарі.
IJA