інструкції
Тобі потрібно:
- банку для пророщування з ситом, вбудованим у кришку
- пшоно
- води
також читати
- Поради щодо посадки проса
- Як успішно боротися з просом на газоні
- Проростання насіння сосни - це гарантовано вийде
Ось як це робиться:
- замочіть пшоно на ніч у триразовому обсязі холодної води
- зберігайте банку в нахиленому положенні в світлому місці
- У наступні дні промийте пшоно водою двічі на день, а потім повертайте склянку в нахилене положення.
- лише через короткий час ви повинні побачити перші мікроби
- У такому стані пророщене пшоно вже готове до вживання
- якщо почекати довше, навіть утвориться невелика коренева приставка, яку можна покласти в землю
- Залежно від бажаного розміру, промийте пшоно востаннє перед тим, як збирати зерно, і додайте його до їжі
Вимоги до зберігання
Просо проростає тільки за умови правильної температури і вологості. Стежте, щоб зерна завжди були покриті водою. Крім того, скло обов’язково повинно мати отвори, щоб забезпечити надходження кисню. Сушене пшоно можна зберігати в холодильнику близько тижня. Для продовження терміну зберігання зерно після пророщування просушіть на сонці. Що стосується каш, то, безумовно, варто заздалегідь приготувати великі порції, які, однак, слід споживати протягом тижня.
Переваги перед іншими видами зерна
На відміну від жита, кукурудзи та C. пшоно має неймовірно широке біорізноманіття. Доступна незліченна кількість різновидів, від коричневого пшона до м’якого золотистого пшона, кожен з яких має різний смак. Навіть у пророслому вигляді це завжди забезпечує різноманітність на обідньому столі.
Користь для здоров'я
Пшоно і так уже здорове. Однак при пророщуванні користь для здоров’я збільшується, оскільки зростає біологічна цінність вітамінів і мінералів. Організм краще їх засвоює.
Використання для пророщеного проса
- в салатах
- Для випічки
- у фруктових соках
- в мюслі
- посипати на хліб