Огляд найважливіших сортів

У світі налічується понад 240 видів бука

У світі існує понад 240 різних видів бука. У Німеччині ж грають лише бук звичайний (Fagus sylvatica) та його різновид Бук мідний (Fagus sylvatica f. purpurea) роль. Іноді зустрічається також кам’яний бук. Він проявляється через дуже потріскану кору з тріщинами.

Буки плакучі та буки Сюнтел

Особливо декоративними є два різновиди бука звичайного: бук звичайний (Fagus sylvatica pendula) і бук Сюнтел (Fagus sylvatica var. Затискач Suentelensis).

У бука плакучого або висячого стовбур піднімається, як фонтан, а гілки нахиляються донизу. Вона може бути досить високою, але крона залишається досить маленькою. Буки плакучі дуже популярні в парках, а через свою назву також на кладовищах.

Бук Süntel, також званий буком Krause або Krüppelbuche, зустрічається на півдні Нижньої Саксонії. Він вражає своїм дуже низькорослим виглядом. Стовбур скручується і гілки вростають одна в одну. Буки Süntel не дуже високі, але дуже широкі. Вони відкривають вражаюче видовище, але зовсім непридатні для саду.

Невеликий вибір сортів бука

• Fagus crenata
• Fagus grandifolia caroliniana
• Ансоргій
• Pendula
• франків
• Мармората
• Мерседес
• Фіолетовий фонтан
• Роханське золото
• Роханій
• Roseo marginata
• Срібні монети
• Silverwood
• Стріата
• Триколір
• Viridevariegata
• Златія

Багато з цих видів бука можна придбати у спеціалізованих роздрібних магазинах. Зазвичай вони відрізняються розміром і кольором листя, іноді також кольором кора і структура крони. Відмінності часто навряд чи надто великі для неспеціалістів розпізнати.

Хто один спеціальний бук хотів би переїхати в сад, слід відправитися в спеціалізований розплідник і звернутися за консультацією.

У різних частинах Німеччини є дендропарки, де вирощують усі види бука. Там зацікавлені можуть отримати багато інформації та дізнатися, чим відрізняються окремі види та сорти.

Граби не буки

Граб Незважаючи на назву, вони не зараховуються до буків. Це рослини берези, але зовні схожі на буки. Відмінності очевидні в розмірі дерева і характері листя.

Великі букові ліси майже зникли

Колись у Німеччині були дуже великі букові ліси. Бук використовувався найрізноманітнішими способами: від фуражу до будівництва деревини до споживання у скрутний час.

Буки стали т. зв Лісове скло виготовляється з букового ясена та піску. Для цього знадобилася величезна кількість букової деревини, тому старі букові ліси були вирубані і замінені на неповноцінні породи деревини.