Часи збирання врожаю
Коли вона Збирати шпинат залежить від висадженого сорту. Ранні сорти відрізняються особливо ніжними листям, які їдять в сирому вигляді в салатах. Пізніші сорти на смак трохи гіркувато і мають терпку та пряну нотку. Їх листя більш міцні і тому мають більший термін зберігання. В основному їх використовують як інгредієнт до гарячих страв.
також читати
- Баклажани сезон в саду або теплиці
- Довгий сезон салатів
- Не пропустіть: сезон ріпи
Огляд сезону шпинату:
- Весняний шпинат: після посівний з березня по квітень врожай збирають з травня по червень
- Літній шпинат: висівають з квітня по червень і збирають до серпня
- Шпинат осінній: надходить у грядку з липня по вересень і готовий до збору врожаю з вересня по грудень
- Зимовий шпинат: можна сіяти до кінця вересня і в сезон з лютого по квітень
Весняний і літній шпинат
Навесні ранні сорти можна висівати прямо у відкритий грунт і збирати врожай через короткий час. Умови тут ідеальні, щоб рослини не стріляли. Ідеальним є рядковий посів на глибину два сантиметри з відстанню між окремими насінням від трьох до п’яти сантиметрів. Насіння проростає при температурі від десяти до дванадцяти градусів у глибокому, розпушеному і не дуже піщаному ґрунті. Рослини не переносять прямих сонячних променів і спеки. Їм подобається розташування в легкій тіні.
Шпинат осінній і зимовий
Осінній сезон шпинату розтягується на вересень і жовтень, завдяки чому листові овочі в м’яких регіонах також переходять на зиму. Дохід приносить. Озимі сорти висівають на грядку в кінці осіннього сезону. З хорошим зимовим захистом Садовий фліс або хмизу, насіння доживає до наступної весни.
Збір врожаю відбувається з кінця лютого, коли з землі виходить свіже листя. Сонячні ділянки сприяють росту. Ідеальним сортом для вологих місць є «Матадор», а «Моннопа», «Мазурка» та «Вітал» до нього вважаються стійкими. мілдью дійсні.
Збирайте урожай правильно
Рослини шпинату, вирощені цього року, готові до збору через шість-вісім тижнів. У теплицях і Холодні рамки збір врожаю відбувається раніше, ніж на відкритому повітрі. Вікно збору врожаю зменшується, чим більше сезон переходить на літні місяці. Збір шпинату закінчується найпізніше, коли рослини починають стріляти.
час
У світлі дні збирайте листові овочі до вечора, оскільки тоді вміст нітратів низький. Залиште коріння в землі, оскільки вони виділяють сапоніни і сприяють зростанню наступних культур.
Поради
Просто зривайте з рослин окремі листочки і дайте серцю постояти. Таким чином, шпинат безперервно росте і його можна збирати до чотирьох разів.
