Різне застосування дикого часнику
Часник можна використовувати як Носій смаку можна обробляти за різними рецептами, наприклад, суп з дикого часнику або песто з дикого часнику. Тим не менш, тонкий смак часнику особливо добре розкривається, коли листя приготовані чи ні. Сирі інгредієнти дикого часнику такі ж, як і варені нетоксичний, принаймні до тих пір, поки немає отруйних двойників, таких як Herbstzeitlose, Aaronstab і Конвалія за спантеличеність пролізли під нього. Однак це має бути в лісі зібраного дикого часнику перед вживанням необхідно дуже ретельно вимити, щоб уникнути прилипання небезпечних яєць Лисий ціп’як видалити.
також читати
- Все-таки збирати часник після цвітіння чи ні?
- Дикий часник: види та ідентифікація
- Зберігайте дикий часник і зберігайте його аромат
Самостійно вирощувати часник для споживання в сирому вигляді
Навіть якщо ви купуєте черемшу в магазинах, не обійтися без ретельного промивання, щоб виключити ризик зараження лисячим ціп’яком. Прибудова у вашому власному саду може забезпечити більший захист від цього, якщо це огороджена ділянка землі далеко від лісових зон. Цільова
Вирощування дикого часнику у своїх сад з цибулею дикого часнику або Насіння не тільки мінімізує ризик Лисий ціп’як, але також Ймовірність плутанини з отруйними рослинами. Виберіть для вирощування схожий на ліс Розташування під листяними деревами і кущами, тоді рослина може рости сама з рівномірною вологою множити.Альтернативи сирому харчуванню
Вишуканою альтернативою вживання сирого дикого часнику є замочування Бруньки дикого часнику як так звані каперси з дикого часнику. Для цього ще закриті квіткові бруньки кип’ятять трав’яним оцтом і приправляють невеликою кількістю солі в банках, що закручуються. Цей делікатес має ряд переваг після кількох тижнів зберігання в темному та прохолодному місці:
- ніжний смак дикого часнику
- Безпека від лисячого ціп’яка
- довший довговічність як свіжий часник
Поради та підказки
Без свіжого і сирого часнику не обійтися через небезпеку лисичого ціп’яка поки листя і квіти ретельно промиваються гарячою водою і протираються вручну буде.
