Заморожування Maggi Herb »Ось як ви це робите

Приготуйте траву маггі

Заморожуйте любисток відразу після збирання. Чим довше ви дасте траві постояти, тим більше вона втратить смаку. Заморожені шматочки також стають трохи липкими після розморожування.

• Любисток очистіть
• Уникайте прання
• Нарізати невеликими шматочками - не рубати!

Як правило, змивати траву Маггі з городу не потрібно, адже трава повністю натуральна. Якщо вам неодмінно потрібно вимити його, добре висушіть його перед заморожуванням.

Якщо нарізана трава Маггі дуже волога, шматочки злипаються в холодильнику, утворюючи тверду грудку, і їх не можна виймати частинами.

Так заморожують любисток

Нарізану капусту покласти в пакет для заморозки. Щільно закрийте пакет і розрівняйте його, перш ніж покласти в морозилку. Тоді заморожена капуста не злипнеться і згодом її буде легше посипати в суп.

Любисток також легко заморозити нерозрізаним як цілу гілку. Помістіть гілочки один біля одного в пакет для заморозки, закрийте його і дайте міцно замерзнути в морозильній камері.

Вийміть пакет і поламайте траву на невеликі шматочки. Це чудово працює киянкою для м’яса або качалкою. Це дає невеликі шматочки спецій, які можна використовувати порційно.

Заморозьте кубики трав

Коли трава маггі стане досить вологою, заморозьте її кубиками. Для цього зірвіть листя на невеликі шматочки.

Втисніть траву маггі у відділення форми для льоду. Влийте олію або воду, поки кубики повністю не заповнюються.

Оберніть фольгу або пакет для заморозки навколо формочки для льоду і помістіть її в морозильну камеру. Він залишається там, поки рідина не замерзне. Потім ви можете видавити кубики трав із форми та зберігати їх у морозильній камері в морозильній камері.

Поради та підказки

Ви можете використовувати заморожений маггі без попереднього розморожування. Зніміть потрібну кількість і всипте її в суп або тушонку безпосередньо перед закінченням часу приготування. Ви також можете посипати спецію в салати, не розморожуючи.