зростання
Види ялівцю ростуть у формі куща або дерева. Деякі види, такі як Juniperus horizontalis, розвивають лежачі пагони і добре покривають грунт. Інші деревні рослини, такі як Juniperus communis, ростуть жорстко вертикально і розвивають стовпчастий габітус. Всі ялівці вічнозелені і мають лускаті або голчасті листя.
також читати
- Це популярні види ялівцю
- Яка різниця між ялівцем і сумним деревом?
- Де в саду почувається ялівець як вдома?
Квіти та фрукти
Ялівець відноситься до групи рослин, відомих як рослина гола. У деревних рослин розвиваються чоловічі та жіночі шишки на різних рослинах, квіткові органи яких оголені. Запилення відбувається за допомогою вітру. Жіночі шишки мають ягідоподібну форму і не змінюють форми до дозрівання плодів. За кольором можна визначити, коли плід дозрів. Зазвичай до цього часу проходить два роки.
На завершальній стадії шишки мають чорно-блакитний колір і блакитний наліт. Їх їдять птахи, які сприяють поширенню насіння. Плоди на смак дуже гіркі і більшість видів отруйні. Juniperus communis розвиває плоди з невеликою кількістю отруйних ефірних масел.
Використання на кухні:
- для виробництва спиртних напоїв
- як доповнення до ситних страв
- для чайних настоїв
Поради по посадці
У саду ялівець воліє сонячне місце і сухі умови. Ялівець підходить для самостійного або в групах. Кущі утворюють приватні живоплоти або покривають непривабливі куточки саду своїми повзучими пагонами.
Догляд за деревами виявляється простим. Крім регулярних заходів обрізки, на кущі не обов’язково звертати увагу. Рослини з роками стають все красивішими. Щоб зібрати ягоди з Juniperus communis, жіночі та чоловічі рослини повинні знаходитися в безпосередній близькості. Інакше шишки неможливо удобрити.
Хвороби
Ялівець – міцна деревина, яка рідко уражається хворобами та шкідниками. Поширеним захворюванням є Натерти грушувикликані грибком. Пагони можуть загинути, якщо місце розташування не підходить, або якщо були вжиті неправильні заходи по догляду. Коричневі сходи також можуть бути викликані грибком.
