Специфічні небезпеки обумовлені ймовірністю сплутання з деревій
Плутанина з т. зв Лугова піна все ще відносно нешкідливий, оскільки сам по собі також є однією з їстівних трав. Інша ситуація, якщо замість деревію використовувати отруйного двойника, такого як болиголов плямистий або гігантський борщівник із Кавказу. на кухні, як лікарська рослина або для сухих букетів вирізати буде. Адже ці дві рослини можуть завдати серйозної шкоди здоров’ю, і не тільки при випадковому вживанні. Часто достатньо одного дотику, щоб на шкірі утворилися надзвичайно неприємні опікові пухирі.
також читати
- Не можна виключати плутанини – ці рослини схожі на борщівник
- Розпізнайте деревій у природі та на городі
- Розквіт деревію
Болиголов плямистий
Болиголов плямистий (Conium maculatum) насправді значно вище деревію з висотою до двох метрів. Однак все ще існує ризик сплутатися з молодшими екземплярами рослини, які ще не досягли повного зростання. Розпізнати болиголова плямистого можна за червонуватими плямами на ніжці. Крім того, рослина поширює різкий і неприємний для людини запах, який віддалено нагадує мишачу сечу. Можливі скарги при споживанні частин рослини пов'язані з алкалоїдами, які вони містять:
- труднощі з ковтанням
- Печіння в роті
- Параліч нервів і дихальна недостатність
Гігантський борщівник
Ще один надзвичайно отруйний двойник з реальним ризиком заплутатися при зборі деревію — гігантський борщівник (Heracleum mantegazzianum). Він був завезений з району Кавказу і широко поширився в багатьох природних ландшафтах. Навіть більше, ніж з болиголов плямистим, просто контакт шкіри з цією рослиною означає небезпеку. Гігантський борщівник суттєво відрізняється від деревію своїм листям, але через білі зонтичні квітки іноді схожий на дітей. Якщо до рослини торкатися голими руками, можуть утворитися опікові рани, які тривають тижнями, які посилюються під впливом сонячних променів.
Поради
Щоб безсумнівно розпізнати деревій, слід уважно ознайомитися з фотографіями і, по можливості, попросити фахівця показати його на природі. Взагалі в саду та на екскурсіях з дітьми на природу девізом є те, що невідомі або невизначені рослини не можна чіпати і тим більше не споживати.